Kött/Kyckling

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 500 gram nötfärs 1 st ägg 1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 dl vatten 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 smör Skysås 1 del(ar) köttbuljongtärning , lite av en 1 tsk soja , japansk 2 dl vatten Tillbehör 1 kg potatis(ar) , 800 - 1000 g 1 st gul lök(ar) , skalad och skivad 1 st rödlök(ar) , skalad och skivad 1 lingonsylt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Svampsås. Skiva champinjonerna och fräs dem i en kastrull med matfett, ca 5 minuter. Tillsätt mjöl, vatten, kycklingfond och grädde under ständig omrörning

SMÅ BIFFAR I CHAMPINJONSÅS. En fin kötträtt som passar både till vardags och till fest. Om du vill kan du servera en del av såsen separat

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 4 tomater ca 550 g fläskytterfilé 2 dl crème fraiche Att ha hemma 1 msk olja salt peppar 1 tsk vinäger 1 dl mjölk 1/2 msk smör eller margarin 2 tsk dragon Lägg till i inköpslistan

Blanda samman 1 tsk salt med svartpeppar. Gnid in köttet med blandningen. Lägg köttet på ett stort eldfast fat eller i långpannan

Kycklingrullader4 kycklingfiléer 200 g fetaost färsk timjan färsk basilika 200 g soltorkade tomater i olja

Ingredienser Portioner. 4 600 g potatis 2 palsternackor (à ca 100 g) 200 g rotselleri 2 morötter 1 msk olja salt peppar 1 vitlöksklyfta 2 dl matyoghurt 4 skivor fläskkarré 2 tsk olja Lägg till i inköpslistan

Gris i olika former Här kommer lite mer mat från resan, innan jag kommit igång på hemmaplan. Det har blivit många olika recept med griskött under vår Cypernresa

Börja med såsen. Rensa färsk svamp (fryst svamp eller blötlagd torkad svamp kan också användas). Dela stora svampar

Krydda kotletterna och stek i smör, ca 2 minuter per sida. Dela stora svampar och skiva löken. Lägg runt kotletterna och låt fräsa med

Hallå vänner. Dagens lunchtips var något som vi slängde ihop för gårdagens middag. Det var en oplanerad sen lunch som bestod av allt ”som var på väg att gå ut-varor” som fanns i kylen

250 g köttfärs. 11 st vitlöksklyfta. 11 msk chilisås. 1salt. 11 msk smör. 11 dl crème fraîche. 10. 5 dl vatten. 11 tsk soja

0. 5 dl havregryn. 11. 5 dl mjölk. 11 msk potatismjöl. 11 st lök. 1smör. 1400 g nötfärs. 11 st ägg. 11 tsk salt. 12 krm svartpeppar

Älgfärsbiffar1 gul lök, finhackad 1 klyfta vitlök, finhackad smör, till stekning 1 dl ströbröd 2 dl grädde salt svartpeppar 2 tsk viltfond 800 g älgfärs 2 ägg 280 g bacon, finhackad 2,5 dl västerbottensost, riven smör, till stekning