Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Snabbaste middagen

Snabbaste middagen

Till middag vart det en snabb middag. Dessa produkter fungerar hur bra som helst tillsammans. Fisken ska vara 4 minuter i microvågsugnen och rissoton lägger du bara ner i en stekpanna och värmer på i 8 minuter
Laxsnittar

Laxsnittar

Kollade igenom lite bilder och såg att jag hade en del som jag obloggat om. Bland annat dessa små söta snittar som jag gjorde till en fest före jul
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Ett måste efter höstens kräftskivor är att koka soppa på skalen dagen efter. Det är nämligen en alldeles för ljuvlig chans för att låta den gå förlorad
Kryddsmör, Chimichurrismör

Kryddsmör, Chimichurrismör

Gör så här. Finhacka rödlöken och koka upp den med rödvinsvinägern tills vinägern kokat bort. Låt svalna
Texas no bean chili & Crock Pot

Texas no bean chili & Crock Pot

I helgen lagade vi en av våra gamla favoriter Texas no bean chili, en rätt där vi är ganska kräsna på resultatet, och pottan levererade med bravur
Silltårta med matjes

Silltårta med matjes

Passar perfekt på buffébordet på Midsommar. ca 8 bitar. 500g kavring. 1 dl flytande smör. 1 burk matjessill. 3 dl creme fraiche
Naan bröd

Naan bröd

Det indiska flatbrödet naan bakas traditionellt  i en vedeldad cylinderformad lerugn som kallas tandoor
Ungerskt potatisbröd

Ungerskt potatisbröd

300 g kokt potatis. 1 l vatten. 50 g jäst. 1 msk socker. 2 ½ msk salt. 2 kg Vetemjöl special. OBS Mängderna är ungefärliga
Ungersk gulaschgryta

Ungersk gulaschgryta

Bryn köttet runt om i metfett tillsammans med lök och vitlök. Låt det mesta av det överblivna fettet rinna av
Raw Brownies

Raw Brownies

Dessa brownies är nog det godaste som har åstadkommits i mitt kök. Jag menar det. Om du bara vill testa ett recept från min blogg måste det bli detta
Krämig norsk fisksoppa

Krämig norsk fisksoppa

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt kryddmix, grädde och vatten. Vispa tills allt är blandat och låt soppan koka upp