Vad gör man med vitkål som börjar se lite ledsen ut i kylskåpet. Jo, man kokar kålsoppa. och har man dessutom köttfärs hemma så rullar man små frikadeller till
Gokväll alla fina läsare. Jag hoppas ni haft en fin helg och njutit av ledighet och vackert väder. Och grattis i efterskott till alla mammor på Mors dag igår
Skär filén i 2 centimeter tjocka skivor. Bryn hastigt i hälften av smöret. Lägg upp dem på en tallrik. Skiva och stek champinjonerna i resten av smöret
