Thommy

Thommy

  • 66 Recept
Franskbröd

Franskbröd

800 g (ca 1,4 l) Kungsörnen Vetemjöl Special. 50 g (1 pkt) jäst. 1,5 tsk salt. 25 g smör eller margarin, rumsvarmt
Skinkpaj med purjolök

Skinkpaj med purjolök

God morgon. Känns som att vakna till våren idag. Klarblå himmel och sol. Äntligen. Här kommer ett recept på matpaj med rökt skinka som grund
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

600 g nötkött. smör. salt. 2 msk vetemjöl. 1 msk tomatpuré. 3 st lagerblad. 1 tsk torkad timjan. 1 st vitlöksklyfta
Räkor i het sås

Räkor i het sås

1 kg räkor med skal. 2 st schalottenlökar. 1 msk curry. 1 msk smör. 1 st röd paprika. 1 st grön paprika. 1 st burk krossade tomater
Dansk fläskstek med spröd svål

Dansk fläskstek med spröd svål

Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret. Fyll en långpanna till ca 1/3 med vatten och ställ in den i 250° varm ugn
Muffins och cupcakes

Muffins och cupcakes

100 g smör 2 ägg (ekologiska) 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl standardmjölk (ekologisk) 1 citron, skalet 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0,5 krm salt
Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Pizzabullar LCHF, Glutenfria, Low Carb

Sätt ugnen på 200 g. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna