Kött

Kött

  • 43 Recept
Kålpudding

Kålpudding

Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. 4 portion. 1st vitkålshuvud
Pastasås med massor av näring

Pastasås med massor av näring

Detta är en härligt god sås som du enkelt gör vegetarisk om du utesluter nötfärs och ökar mängden belugalinser
Mustig rödvinsgryta

Mustig rödvinsgryta

Ingredienser 600–800 g grytbitar av nöt, gärna högrev. 1 msk smör till stekning. salt och peppar. 5–6 dl rött vin
Lappskojs, Edward Bloms recept

Lappskojs, Edward Bloms recept

1 kg potatis 100 g smör 0,5 dl grädde 1 burk konserverat kött (tex salta biten, skinka, corned beef, picknickbog, spam) salt svartpeppar malen kryddpeppar muskot worcestersås japansk soja inlagda rödbetor saltgurka
Gryta med sursöt sås

Gryta med sursöt sås

Vänd sedan ner det stimlade köttet och fräs tills det får vacker färg. Låt alltsammans sjuda upp några minuter, tills köttet är genomstekt
Kryddig köttfärssås med curry och kanel

Kryddig köttfärssås med curry och kanel

4 1 gul lök 300 g spetskål 4 port ris, gärna basmatiris 2 msk olja 1 köttbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1½ msk fond) 1 1/2 tsk curry 1 tsk kanel 1 tsk sambal oelek 500 g nötfärs 2 1/2 dl mellangrädde 1 dl vatten 1/2 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

När de har fått fin färg lägger du korvslantarna i en skål och bryner sedan köttet i omgångar i fettet från korven
Kryddburkens skördelåda – allt i ett!

Kryddburkens skördelåda – allt i ett!

En av mina favoriter på hösten är denna skördelåda som jag döpt den till. Passar utmärkt på hösten då man kanske har en heldag på gården med röjning och sysslor och behöver något värmande och rejält när man kommer in
Köttfärssås teriyaki med nudlar

Köttfärssås teriyaki med nudlar

Ingredienser 200 g nötfärs, 10 %, gärna grovmalen 1 hackad gul lök 1 fint tärnad morot 75 g champinjoner i bitar 1 dl teriyakisås vatten 75 g äggnudlar, ev glutenfria 1 tsk sesamfrön Servera med