Thomas

Thomas

  • 22 Recept
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Vegetarisk lasagne – enkelt recept

Så här gör du. 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader (eller enligt angivelser på lasagnepaketet). Hetta upp 2 msk olivolja i en stor kastrull och fräs lök och vitlök i några minuter
Tjälknöl

Tjälknöl

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Helgens middag kommer här!

Helgens middag kommer här!

I helgen har Lisa och hennes pojkvän Kim varit hemma från Uppsala och det är lycka det. Jag ville laga något nytt och spännande men Lisa ville ha älgkött så hon fick bestämma och det var ett riktigt bra val
Lchf Färsfylld Paprika

Lchf Färsfylld Paprika

28 Februari 2016. Köttfärs. Lchf Färsfylld Paprika. 70-tals känsla i dagens middag. Färsfylld paprika, med currysmak till den en enkel sallad
Kyckling med kokos och persikor

Kyckling med kokos och persikor

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Fisk Florentine

Fisk Florentine

Fisk Florentine. Älskar kombon fisk och bladspenat. En riktig klassiker är fisk Florentine. Istället för vitvinssås gjorde jag en syrlig citronsås till
Kyckling med kokosmjölk och nudlar

Kyckling med kokosmjölk och nudlar

4 port äggnudlar. 1/2 purjolök. 2 röda paprikor. 600 g kycklingfiléer. 1 msk olja. 30 g asiatiska kryddor (frysta)
Lemon and Garlic Chicken With Mushrooms

Lemon and Garlic Chicken With Mushrooms

Stir together olive oil, lemon juice, garlic, rosemary, and salt and pepper in a large bowl. Cut each chicken breast into 2 equal pieces (3 if they’re 12 ounces or more) and place in the bowl
Lax med ris och kokossås

Lax med ris och kokossås

KampanjerJunikampanjerSolskyddskampanjAlpha Plus - BonusproduktSmoothiekampanjWalden Farms -10%Urtekram kryddor - 15 %Fyndhörnan
Torskfilé med spenat och mandel

Torskfilé med spenat och mandel

Torskfilé eller sejfilé tillagad i ugnen tillsammans med spenat och med ett täcke av ströbröd och flagad mandel
Kokt kyckling i dillsås

Kokt kyckling i dillsås

Dillkött är en riktig klassiker som smakar fantastiskt gott. En av mina favoriträtter. Jag lagade en snabbvariant av dillkött gjord med kycklingfilé istället
Spicy thai kyckling

Spicy thai kyckling

Jag har ju nästan bara barnvänlig mat här på bloggen, vilket innebär att det inte blir så mycket starkt kryddad mat

Fylld aubergine!

Alla inlägg -. Recept. Fylld aubergine. Maj 7, 2015 19. 14. Godkväll alla läsare. Sitter och njuter av middagen
Krämig fläskfilé

Krämig fläskfilé

Lyxig pastarätt med fläskfilé. Den är väldigt god och passar perfekt som bjudmat. Dessutom snabblagad. 4 personer
Kassler med ananas

Kassler med ananas

Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Kräver max 10 min arbetsinsats (ca 5-6 port). Recept. ca 800 g kassler