gourmet

gourmet

  • 259 Recept
American Blueberry Muffins

American Blueberry Muffins

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Blanda vetemjöl, socker och bakpulver i en skål
Mumsiga blåbärs muffins

Mumsiga blåbärs muffins

Ingredienser. 4 dl vetemjöl. 2 dl socker. 1 tsk salt. 2 tsk bakpulver. 25 g smält margarin. 1 1/2 dl mjölk. 1 ägg. 2 dl frysta, otinade blåbär

Gratinerat vitlöksbröd i långpanna

Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt vatten, olja, salt och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en smidig deg och knåda den kraftigt i några minuter
Dressing

Dressing

Från solsken, sommarvärme och en förhoppning om vår till ösregn, orkanvindar och grå himmel. Alltså jag orkar inte
Bästa Salladsdressingen

Bästa Salladsdressingen

Använd en flaska med tätslutande lock. Blanda alla ingredienser. Ta gärna mycket salladskrydda. Senapen är super
Enkel rödvinssås

Enkel rödvinssås

Jaha då var den här helgen slut. Nej, jag har inte tagit fel på dag, jag vet att det är söndag. Men det är så mycket att göra på jobbet och för att förhoppningsvis få lite ledigt kring jul så ska jag jobba undan lite idag
Kall bearnaise

Kall bearnaise

1 st ägg 2 tsk vitvinsvinäger 1,5 krm salt 1 krm vitpeppar 2 msk dragon 1 msk persilja 2 dl (186 g) rapsolja med neutral smak (ej kallpressad)
Persiljesmör

Persiljesmör

75 gram smör. 11 dl finhackad hackad persilja. 11 klyfta vitlök. 11 msk citronsaft. 11 tsk worcestersås. 11 krm vitpeppar
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Ingredienser Portioner. 4 800 g potatis 3 schalottenlökar 1/2 dl hackad dill och persilja 1 - 1 1/2 msk kapris Sås 1 msk vinäger 2 tsk fransk senap 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 krm socker 3 msk raps- eller olivolja 1 msk vatten Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Picklad rödlök är ett mycket gott tillbehör till i princip vad som helst. Vi använder det helst till halloumiburgare
Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Ugnsstekt laxfilé med GODASTE såsen

Färsk fisk kan vara bland det godaste. På bilderna ser ni lax, stekt broccoli och lök samt min underbara kalla sås med b la creme fraiche, honung och dill
Underbart god kall sås till grillad lax och kött

Underbart god kall sås till grillad lax och kött

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Vitlökssmör är för mig nummer ett när det gäller kryddsmör och det är ju bara inte gott till grillat kött, man kan ju ha det på så mycket annat och bra att ha i kylskåpet speciellt nu på sommaren när man grillar så ofta
Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta

Varm smörgåstårta. Här kommer ett superrecept som har allt. lätt att tillaga, går att variera i oändlighet och smakar fantastiskt
Nyttig och god råkostsallad

Nyttig och god råkostsallad

Nyttig och god råkostsallad. Nu är det snart säsong för rotfrukter (eller är den redan här. ). Jag älskar rotfrukter
Grönkålspaj med skinka

Grönkålspaj med skinka

Jaha, då var jul- och nyårshelgen över. Och vi går förhoppningsvis mot ljusare tider. I år hade vi ett mellanår med väldigt lite julfirande, vi hade heller inte någon gran
Parfait med knäck och salt kolasås

Parfait med knäck och salt kolasås

Glass är väl kanske inte det första man tänker sig mitt i vintern. Men efter grillat med lite starka såser är det minsann inte så dumt