Mat och Bak

Mat och Bak

  • 14 Recept
Indisk daal med krispiga papadums och quinoa

Indisk daal med krispiga papadums och quinoa

Daalen blir väldigt krämig bara av tomatsåsoch vatten, genom att den får tid på sig att stå på spisen så att linserna hinner suga upp såsen och vätskan reduceras ner
Hembakad chapati bröd

Hembakad chapati bröd

Den här goda indiska brödet passar utmärkt till dem flesta grytorna. Det bästa med det här brödet är att det är så lätt att göra
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Vi är ju mitt i semmel-tider just nu och vad passar bättre än en semmelkladdkaka. Ni som gillar semlor – det här är ett måste att baka
Äpplepaj

Äpplepaj

Lägg allt till mördegen i en matberedareoch kör snabbt ihop till en deg. Hösten är här och med den kommer äppletid
Bullar med kanel och kardemumma

Bullar med kanel och kardemumma

Häll degspadet i en bakmaskinoch tillsätt salt, socker, kardemumma och nästan allt mjöl. Arbeta degen på lätt mjölat bakbord
Vaniljkaka

Vaniljkaka

Bakverk (162). Nyttiga bakverk (11). Röror och guckor (39). Veckomatsedel (25). Sök på Zeinas Kitchen. RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER
Pina Colada

Pina Colada

Gör den gärna virgin genom att använda lite mer ananasjuice och skippa romen. Häll upp i stort glas och dekorera med sugrör och ev en ananasskiva
Peachy drink

Peachy drink

Häll i alkoholen, fyll upp med apelsinjuice och en skvätt citronjuice. Peachy drink. Här kommer ett recept på en svalkande sommardrink
Ingers rågbitar i långpanna

Ingers rågbitar i långpanna

Häll vätskan över jästen, och rör om tills den löst sej. Låt brödet svalna på galler under bakduk. Tillsätt oljan, socker, salt och mjölsorterna
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Blanda mjöl ochbakpulveroch rör ner växelvis med mjölken. Jag har tidigare lagt ut ett recept på denna, men det här receptet kommer från mamma och är ännu godare
Varma smörgåsar med salami

Varma smörgåsar med salami

Denna vecka har det varit mycket jobb och då blir det inte så mycket matlagning här hemma utan här har det blivit mycket som går snabbt och lätt
Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

Häll tillbaka allt i kastrullen och koka upp under omrörning. Igår hade vi gäster på kräftor som mannen varit ute och fiskat