Mat

Mat

  • 15 Recept
Nyttig och lättlagad snabbmat

Nyttig och lättlagad snabbmat

Nytt år – nya sunda matvanor. Helt klart nyttig och lättlagad snabbmat de luxe. Snabbmat när den är som bäst alltså
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

2 1/2 dl matlagningsgrädde. Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna
Kyckling chili & curry

Kyckling chili & curry

Jag gillar stark mat, men eftersom inte barnen är så förtjusta i det, så använde jag bara detta. Blanda 5 dl matlagningsgrädde (eller vispgrädde) med 0
Snabb köttfärssås

Snabb köttfärssås

Stek köttfärsen i smör i en stekpanna. Rör i soja och crème fraiche. Låt såsen koka någon minut. 200 g köttfärs
Fetaostbiffar med tzatziki

Fetaostbiffar med tzatziki

Fetaostbiffar med tzatziki (ca 4 portioner). Fetaostbiffar. Du behöver. 500 g nötfärs. 1 ägg. 1 msk timjan. Skalet av en halv citron
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Sätt ugnen på 225°C. Skala och skölj jämnstora potatisar. Skär dem i tunna skivor, men inte helt igenom, de ska hålla ihop nertill
HASSELBACKSPOTATIS

HASSELBACKSPOTATIS

Här kommer världens enklaste tillbehör. En klassiker som skapades 1953 av Leif Elisson, kockelev på restaurang Hasselbacken/Djurgården /Stockholm
Amerikanska Pannkakor

Amerikanska Pannkakor

Smält matfettet och vispa eller rör ner det i smeten. Mat & Recept. Amerikanska Pannkakor. Februari 27, 2016 10
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Passar utmärkt som bjud mat. Hade denna rätt som bjudmat idag och alla älskade den. Tillsätt sedan Tomatpure, pressad vitlök, kalvfond, svart vinbärsgele och soja