Raw & Vegan Jul 2014

Raw & Vegan Jul 2014

Julmat och Gottis. Raw + Vegan
Raw Pepparkakor

Raw Pepparkakor

Vegan. Raw pepparkakor smakar exakt likadant som "vanliga" fast inte lika knapriga. Vill man ha helt i raw style så är det absolut snabbaste sättet att rulla till bollar
Julig chokladmassa (raw food)

Julig chokladmassa (raw food)

Tänk att man mixar lite ingredienser och så blir det så grymt gott. 5 dl hasselnötter. 3 msk kokosolja. 5 msk kakao
Julig Pumpasoppa

Julig Pumpasoppa

JuligRaw Pumpasoppa. Jag värmde den försiktigt på spisen och drack den som en tjock ljummen smoothie, min dotter kokade den med en skvätt grädde och åt som soppa (som då inte längre var raw) Kan tänka mig att den skulle vara god kall också, kanske med lite isbitar i mixern, men det blev inget över så jag kunde tyvärr inte testa
Raw Brownies med kanel

Raw Brownies med kanel

Raw brownies med kanel, inte bara till jul. Detta kommer jag att göra om, och absolut inte bara till jul
Glögg med incabär

Glögg med incabär

Hälsa & Välmående. Glögg med incabärEn av julens måsten är helt klart glögg. Rehab & Förebyggande. Julens ischoklad med kokosolja

Tranbärsglögg

Blanda tranbärsdricka, socker, ingefära, kanel, nejlikor, skivad lime, vatten och tranbär i en kastrull och koka upp
Fikonmarmelad med ingefära

Fikonmarmelad med ingefära

Fikonsäsongen är i full gång. Jag tillhör dem som gillar fikon väldigt mycket. I dag gör jag fikonmarmelad som passar till osten, till rostmackan och till desserten
Julscones

Julscones

Ugn 225 grader. Blanda nötter, fikon, russin och aprikoser med de torra ingredienserna. Tillsätt sirap, olja och mjölk och arbeta samman till en deg
Raw grönkålssoppa med surkål

Raw grönkålssoppa med surkål

Nu tar jag bloggpaus över jul och nyår men är tillbaka i början av januari. För ett tag sen fick jag låna Erica Palmcrantz Aziz bok ”Raw food – ett lättare liv på tre veckor” av en god vän