Efter det goda julbordet på Kristinehov har jag fått blodad tand. Julmat är ju riktigt gott. Såhär inför julen kan det vara trevligt att passa på att äta lite juligt tillsammans med vännerna
Skär auberginen i ½ cm tjocka skivor. Pensla dem på båda sidor med smör-&rapsolja. Salta och peppra. Grilla 2-3 min på varje sida eller tills de har fått fin färg
Det är inte ofta som jag springer på och dessutom testar sådana nyttiga recept. Det här brödet innehåller inte mjöl överhuvudtaget, däremot en massa nyttigheter som keso och massa fröer
