Therese

400 g nötfärs 1,5 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 ägg 100 g sidfläsk, fint tärnat 200 g vitkål, strimlat 2 gula lökar, skalade och skivade salt (efter smak) svartpeppar (efter smak)

Skär sillen i 1 1⁄2–2 centimeter breda bitar. Blanda alla ingredienser till såsen och vänd i sillbitarna

1 förp Abba sill på 5 minuter 1 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1,5 dl västerbottensost, riven 0,5 dl dill, hackad 1 msk dijonsenap

Enkel och god bananmousse. Det här behöver du. 4 st mogna bananer. 3 dl vispgrädde. Citronsaft från 1/2 citron

Imorgon är det dax för Jul med Ernst igen på tv´n. Jag kommer att titta, ska du. Det är ett program enligt mig som har hög mysfaktor

fläskkarré eller lårfilé av kyckling. 1ljus soja. 1finriven ingefära. 1krossat citrongräs. 1röd curry. 1vitlök, pressad

Inspirationen hittade jag på flertal julbloggar, där alla hänvisar till Arla. 4st kycklingfiléer, ca 500 g

Bjöd Peter på denna när vi hade kick off för Uppdraget 2014. Gott. Men jag vet inte om man känner julmustsmaken

500 g kycklingfilé 1 gul lök 250 g champinjoner 3 msk tomatpuré 1 msk vetemjöl 2 tsk dijonsenap 2 dl vatten 3 dl crème fraîche 1 msk färsk persilja, finhackad salt peppar

ca 2-4 msk olivolja ca 400-500 g kycklinglårfilé 0,5-1 tsk salt 0,5-1 tsk chilipeppar 1 tsk paprikapulver 1 krm svartpeppar 1-2 krm vitlökspulver eller  1-2 klyftor vitlök ca 500-600 g wokgrönsaker

600 g fläskfilé. 1salt och peppar. 1150 g champinjoner. 12 msk smör. 12 dl färdig bearnaisesås. 12 dl mjölk. 1500 g potatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttfärslimpa 500 gram nötfärs 1 msk tomatpuré 1 tsk timjan 1,5 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 2 tsk färsk rosmarin , hackad 1,25 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 1 st ägg 1 st gul lök Sås 1 msk vetemjöl 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar 3 dl grädde 1 msk köttbuljong , alt