Dashi är en japansk buljong som man gör med hjälp av bonitoflingor och alger, men eftersom bonitoflingor är torkad fisk så är det således inte veganskt
Denna måndag bjuder jag på ett veganskt bakrecept. Och helt veganskt. Det är en underbart god cheesecake på en botten av pekannötter och dadlar, toppad med hallonpuré med sirap
En ny månad börjar närma sig då maj går mot juni. Därför tänkte jag passa på att visa er ett recept som jag hade i mitt tidigare Baka Sockerfritt-utskick (snart kommer ett nytt ut