Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. En riktig klassiker. Gott. 4 portioner500 g nötfärs1/2 dl ströbröd2 dl mjölk eller grädde1 liten gul lök1 msk smör1 ägg1-1 1/2 tsk salt2 krm pepparTillbehör
Händer det att ni lagar köttfärslimpa till middag. Köttfärs inbillar jag mig är en av de vanligast förekommande livsmedlen i våra kyl- och frysar och köttfärslimpa är en perfekt ugnsrätt som sköter sig självt i ugnen
Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Fräs lök och vitlök i olivolja tills mjukt och tillsätt tomat samt kryddor, låt puttra 3 minuter och smaka av med rikligt med salt, socker och rikligt med svartpeppar
Det är minsann inte alltid en bild säger mer än tusen ord och i detta fallet bör det nog följa med en bokstavlig beskrivning av vad de där biffarna egentligen är för några
Hamburgerbröden. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda jästen och vattnet (fingervarmt). Hacka chilin. Blanda sedan i mjöl, Hellmann’s majonnäs, timjan, chili, socker och ost
Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Enkelt och gott. Till vardags eller fest. allt hänger på tillbehören. Vi gör ofta spett i olika former av både kyckling, biff och väldigt ofta av just KÖTTFÄRS
Som ni märker är jag inne i en period då jag äter en massa sallad och nyttigheter. Haha. Eller inte. Jag skulle vilja ursäkta det med att jag springer en massa och håller min metabolism på topp, men tyvärr har jag problem med knäna så det blir inte riktigt så heller
22 Feb. 19. 28. Twitter. Facebook. Fetaostbiffar. 0kommentarer. Söndagkvällen är kommen och jag hoppas att ni alla samlat nya krafter inför den kommande veckan