Färs-rätter

Färs-rätter

  • 26 Recept
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. En riktig klassiker. Gott. 4 portioner500 g nötfärs1/2 dl ströbröd2 dl mjölk eller grädde1 liten gul lök1 msk smör1 ägg1-1 1/2 tsk salt2 krm pepparTillbehör
Köttfärslimpa med pizzasmak

Köttfärslimpa med pizzasmak

Händer det att ni lagar köttfärslimpa till middag. Köttfärs inbillar jag mig är en av de vanligast förekommande livsmedlen i våra kyl- och frysar och köttfärslimpa är en perfekt ugnsrätt som sköter sig självt i ugnen
Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa. Goddag där ute. Idag är det inte riktigt lika fint väder som igår, i alla fal inte i Växjö-trakten
Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Snabb köttfärslimpa på pizzavis

Snabb köttfärslimpa på pizzavis

Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Fräs lök och vitlök i olivolja tills mjukt och tillsätt tomat samt kryddor, låt puttra 3 minuter och smaka av med rikligt med salt, socker och rikligt med svartpeppar
Färsbiffar med mango chutney

Färsbiffar med mango chutney

Det är minsann inte alltid en bild säger mer än tusen ord och i detta fallet bör det nog följa med en bokstavlig beskrivning av vad de där biffarna egentligen är för några

Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

Hamburgerbröden. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda jästen och vattnet (fingervarmt). Hacka chilin. Blanda sedan i mjöl, Hellmann’s majonnäs, timjan, chili, socker och ost
Lasagne

Lasagne

Lasagne, en av våra allra mest klassiska husmansrätter. 600g nötfärs1 st gul lök tärnad. 2 vitlöksklyftor tärnad1 st morot, riven

Tacopaj, den bästa och godaste

Krämig tacopaj med massa god fyllning precis som det ska vara när det är helg. Den här tacopajen är den bästa, godaste jag vet
Tacopaj

Tacopaj

Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Tacopaj i långpanna

Tacopaj i långpanna

Pajdegen skall vila i kylskåpet i 30 minuter. Stek köttfärsen i stekpannan, tillsätt tacokrydda + vatten och crème fraichen
Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Recpet: Tacopaj med krämigt täcke

Idag får du recept på en tacopaj som jag gjorde för ett tag sedan. Det finns flera olika recept på tacopajer, denna har ett krämigt täcke över sig som ger en god smak
Tacotårta

Tacotårta

Tacotårta. 9 april 2016 @ 16. 27. Har ni haft tacomys i fredags och fått över färs och tortillabröd. Då kan man med fördel göra denna Tacotårta
Kryddig färs under mostäcke

Kryddig färs under mostäcke

Skala potatisen, dela i mindre bitar och koka mjuk. Hacka löken och dela paprikorna i mindre bitar. Stek färsen smulig med kryddor, tillsätt lök,
Köttfärsspett med Örter & Vitlök

Köttfärsspett med Örter & Vitlök

Enkelt och gott. Till vardags eller fest. allt hänger på tillbehören. Vi gör ofta spett i olika former av både kyckling, biff och väldigt ofta av just KÖTTFÄRS
Köttfärspiroger med feta

Köttfärspiroger med feta

Jag och barnen njöt av dessa goda piroger till middag. Jag testade en pirogdeg från Saras kök, gjorde vissa mjölutbyten, och det blev jättebra
Ungsgratinerade nachos med västerbottensost och hemmaskruvad tacofärs

Ungsgratinerade nachos med västerbottensost och hemmaskruvad tacofärs

Som ni märker är jag inne i en period då jag äter en massa sallad och nyttigheter. Haha. Eller inte. Jag skulle vilja ursäkta det med att jag springer en massa och håller min metabolism på topp, men tyvärr har jag problem med knäna så det blir inte riktigt så heller
TACOGRATÄNG

TACOGRATÄNG

The mest crazy du kan göra är att äta tacos på en annan dag än fredag. Du hör ju själv, taco på en torsdag
Fetaostbiffar

Fetaostbiffar

22 Feb. 19. 28. Twitter. Facebook. Fetaostbiffar. 0kommentarer. Söndagkvällen är kommen och jag hoppas att ni alla samlat nya krafter inför den kommande veckan
Recept: Tacobåtar

Recept: Tacobåtar

Idag får du ett gott middagstips till helgen. Jag älskar allt som har med tacos att göra och för ett par fredagar sedan testade vi att göra tacobåtar