Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Silverkaka

Silverkaka

Halvlek & redan nu dags att ge er ett tips på kaka om ni är sugna på att baka något i helgen. Tipset heter Silverkaka
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

En grundsmet, två olika smaker. Vilka underbara formar som håller både färg och form även efter vistelsen i ugnen
Basic Muffins/Cupcakes

Basic Muffins/Cupcakes

Bakade lite vanliga muffins att ha som cupcakes idag, perfekt grundsmet där man kan lägga i tex bär eller choklad
Munkar

Munkar

Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland. Eftersom det är min andra 1a maj i Helsingfors så tyckte jag det var dags att vara del av traditionen
Donuts/munkar

Donuts/munkar

Är detta 2012-års baktrend. Va tror ni. Förra året var det macarons, provade att baka, och det gick faktiskt bra, det var många moment innan det blev en färdig macarons och det smakade väldigt gott
Enkla munkar/doughnuts

Enkla munkar/doughnuts

I helgen blev det till att baka munkar, det blev både sockrade och doppade i choklad. Det fantastiska med munkar är att de går att dekorera och smaksätta på galet många sätt
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Siraps limpa

Siraps limpa

Siraps limpa. 50 g smör. 5 dl filmjölk. 50 g jäst. 2 dl sirap. 2 tsk salt. 6 dl vetemjöl. 6 dl rågsikt. Smält smöret och bland i filen
Köttfärs gratäng

Köttfärs gratäng

Supergod pastagratäng med köttfärsås. Enkel att göra. Men väldigt krämig. 500 g kokt pasta. 8-10 dl färdig köttfärsås
Hög tårtbotten

Hög tårtbotten

Provade ett nytt recept på tårtbotten sent igår kväll. Letar efter den perfekta vaniljtårtbotten som inte bara är god utan också någorlunda lätt att skära i trots att den är luftig och porös
Kassler stroganoff populärt bland hungriga ungdomar

Kassler stroganoff populärt bland hungriga ungdomar

Sommarlov och huset fullt med hungriga ungdomar. Som tur är köpte jag på mig en stor bit kassler härom dagen så jag kunde laga en dubbel sats kassler stroganoff idag när det var dags för lunch
Hamburgerdressing

Hamburgerdressing

En hemlagad hamburgerdressing är väldigt lätt att göra och så mycket godare än en köpt. Ingredienser. 2 dl majonäs (jag tycker det är godare med en"vitare"variant)2 msk ketchup2 msk bostongurka½ tsk grovmalen svartpeppar½ tsk saltRör ihop i en skål och servera
Dressing till olika sallader

Dressing till olika sallader

Jag gör ofta de flesta dressingar och såser själv. Har jag majonäs i recepten, så använder jag alltid en "vitare" sort som restauranger och affärer använder när de gör tex räksallader och salladsdressingar
Godaste potatissalladen

Godaste potatissalladen

Detta är verkligen godaste potatissalladen. På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar
Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Koka potatisen och skär den sedan i stora bitar. Låt kallna. Vispa ihop såsen och vänd ihop potatis med lök, kapris och timjan
Kasslerpaj med paprika och purjolök

Kasslerpaj med paprika och purjolök

Ugn. 225º. Mixa mjöl med smör och kesella till en boll i matberedaren med kniven monterad. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 23 cm i diameter
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

lördags. Krämig kycklingpaj. Pajdegen. 5 dl vetemjöl. 250 gram tärnat smör. 1 tsk salt. 4 msk kallt vatten. Fyllningen
Julkryddade köttbullar

Julkryddade köttbullar

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Pannkaka

Pannkaka

Pannkaka är ju sådär barnsligt gott ibland. Dessutom enkelt att göra, så det brukar det få bli här hemma när vi har bråttom eller vill ha något lätt till middag
Baconlindade rosépepparbiffar

Baconlindade rosépepparbiffar

Vi tänkte köra vidare med mat som kan passa fint till ett hjärtligt firande på lördag, eller om man hellre vill fira att det är melodifestival i bästa delen av Sverige (Skåne) eller om man kanske firar att man står emot alla kommersiella jippon
Baconlindad potatis till kvällens grillbit

Baconlindad potatis till kvällens grillbit

Populära inlägg. Mmm, så gott, Pulled pork burgare. Många såg säkert Tina Nordströms program när hon gjorde just denna rätt och flera med mig blev säkert sugna på att testa, men det kräver si