Mat

Mat

Middagstips

Middagstips

Enligt originalreceptet ska det vara cremé fraiche tomat och saffran, men jag tror att mina barn hade rynkat lite på näsan åt det så det blev cremé fraiche tomat och basilika istället, samt en liten slatt grädde ochsåDetta behövs för ca
Himmelska grytan

Himmelska grytan

2 tsk tomatpuré. 2 tsk tomatpuré. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar
Abborrlåda med Kaviar och Gräslök

Abborrlåda med Kaviar och Gräslök

Äkta Jämtländsk mat på mitt sätt. Låt stanna en stund i formen och lägg upp med Bladpersilja, Gräslök och Cocktailtomat
Per Mobergs Fiskpudding

Per Mobergs Fiskpudding

Jag hittade receptet i senaste Elle mat&vin. Fiskpudding är en sån rätt jag gärna ber mamma att göra. Det har aldrig blivit av att jag gjort det förrut
Ris och falukorvsgratäng

Ris och falukorvsgratäng

Skiva tomater och lägg över. 3 tomater. 3 tomater. En gratäng med allt i ett är alltid uppskattat. Och en ny version av falukorv som man inte kan få för många utav heller
Västerbottensostgratinerad chilisåskyckling

Västerbottensostgratinerad chilisåskyckling

Vardagen är tillbaka och man har genast mindre tid till matlagning. Om man ändå vill äta gott gäller det att ha planerat ordentligt och gratänger som man kan förbereda är perfekt vardagsmat
Ostvåfflor

Ostvåfflor

4 100 g smör eller margarin 2 dl färskriven parmesanost 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk socker 1/2 tsk salt 3 dl kallt vatten Till servering rökt- eller lufttorkad skinka tomater Lägg till i inköpslistan
Grekisk paj med fetaost

Grekisk paj med fetaost

Dela och skiva tomaterna och lägg i pajskalet tillsammans med oliver. 2 st plommontomater. Blanda smör och mjöl till en smulig massa
Kyckling paj ...

Kyckling paj ...

Tillsätt sedan mjöl, grädde, tomatpuré, salt, svartpeppar. tomatpuré1 tsk. 2 msk tomatpuré. Denna jätte goda pajen hittade jag i en av bloggarna jag brukar kika in hos
Paj på mitt vis...

Paj på mitt vis...

Igår var det inte många knop här hemma och då är det ju smidigt med mat som nästintill sköter sig själv
Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Viktväktarlåda med kassler och broccoli

Detta åt jag tillsammans med keso och tomater, smakade jättegott. Testade ett nytt recept som jag "snubblade" över på nätet och det blev så gott att detta lär göras igen
Paj med halloumi och bacon

Paj med halloumi och bacon

halverade plommontomater. Slå äggstanningen över pajen och på med halverade tomater. halverade plommontomater