"Svensk mat"

"Svensk mat"

  • 29 Recept
Fredagsgott - fylld franska

Fredagsgott - fylld franska

Fylld franska är gott. En variant på den här fick jag för första gången av min kusin Anki när hon bodde i en lägenhet i Valla för säkert 25 år sedan
Grönpepparkycklings gryta

Grönpepparkycklings gryta

Idag va jag så sugen på en gryta så det fick bli en på kyckling. ). Grönpepparkycklings gryta. Det här behöver du till denna gryta
Smördegsinbakad lax

Smördegsinbakad lax

Rulla ut smördegen. Bred färskosten längs med smördegsplattans mitt, en ca 1 dm bred remsa. Lämna 2 cm i kanterna utan ost
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg. 2015-11-28, 11. 50. Sorry, för den dåliga uppdateringen men det har helt enkelt kommit en massa andra saker i vägen
Stuvade makaroner med köttbullar

Stuvade makaroner med köttbullar

Stuvade makaroner med köttbullar. 2016-05-18, 21. 35. Idag blev det riktig husmanskost till middag - nämligen stuvade makaroner och hemmagjorda köttbullar
Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese- en klassiker man aldrig tröttnar på, så enkelt, krämigt, gott och mättande. Jag serverade lasagnen med Kidneybönsallad, det tog ca 1,45 minuter att tillaga lasagnen tillsammans med alla förberedelser
Bakad potatis med tonfiskeröra

Bakad potatis med tonfiskeröra

Tvätta potatisen och skär kryss med en kniv. Baka i 225 grader ca 1 timma. Tryck från sidorna så att potatisen öppnar sig
Raggmunk med stekt fläsk

Raggmunk med stekt fläsk

Raggmunk med stekt fläsk. 2016-07-06, 22. 20. Svensk husmanskost när den är som bäst. Frasiga raggmunkar som serveras med stekt fläsk och lingonsylt, så gott
Kycklinggryta med ajvar

Kycklinggryta med ajvar

Bjöd svärmor på denna till lunch igår. Riktigt smaskig. 2 port2 kycklingfiléer1 dl creme fracihe1 dl grädde1 dl ajvar relish1 dl syltlök1 msk Bong kycklingfondsalt och pepparStrimla köttet och bryn i smör
Kantarellstuvning

Kantarellstuvning

Kantarellen är helt klart en av mina favoriter och jag kan lätt bli lite snål men det jag har hemma men det är samtidigt vädligt mysigt att gå ut i skogen på hösten och plocka
Lchf Grönkålsgratäng med Köttbullar

Lchf Grönkålsgratäng med Köttbullar

Lchf Grönkålsgratäng med Köttbullar. 2015-12-01, 18. 08. Nu finns det färsk grönkål i butikerna igen. Det innebär bland annat, att grönkålsoppan kommer upp på matsedeln igen
Purjo och potatissoppa :)

Purjo och potatissoppa :)

Supergod. Receptet kommer från Kryddburken. Det här behöver du för ca 5 portioner. 5 medelstora potatisar (760 g)1 purjolök ( 400 g)Vatten1 tsk salt2-3 msk köttfond (byt ut till grönsaksfond så får du den helt vegetarisk)Skala potatis och skär i små kuber