Köttgryta, tomat- och fetaoströra samt grönsallad. Det blev en köttgryta med rödvinskokt högrev som gjordes i ordning på morgonen och som fick stå och tillagas under hela dagen
Dottern äter sin diet mot epilepsi (modifierad atkins, som är en strikt variant av LCHFoch används vid epilepsibehandling) och det är fantastiskt att hon får baka och laga sådant på hemkunskapen som hon kan äta
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går till och med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Koka upp vatten och lägg i kokosfettet så det smälter. Det går enklare om man lägger ytterligare ett bakpapper ovanpå och trycker ut jämnt med händerna
Goda och enkla att steka. Du kan dubbla receptet en gång men vill du göra mer rekomenderar jag att göra smeten i fler omgångar du den tjocknar när den får stå för länge och blir svår att få ut i stekpannan
