Mattips

2 ägg. 13 dl mjölk. 11 1/2 dl vetemjöl

Skär kasslern i små, tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna, bryn dem mjuka i en stekpanna. Skär paprikorna i fina bitar

När jag bestämde mig för den här maten var det varmt ute. Solen sken, snödropparna nickade uppmuntrande och fåglarna sjöng

Soppa äts inte så flitigt här hemma egentligen, inte förns nu. jag verkligen älskar den här soppan, så grymt god

Hej allihop. Här kommer gårdagens middag – som blev tokuppskattad av dottern på 1,5. Hon älskar verkligen halloumi lika mycket som jag

I lördagskväll gjorde jag en rödvinssås som både var enkel att göra plus att den nog bara tog runt en kvart att koka ihop

300 g pasta t ex penne. 250 g broccolibuketter. ½ purjolök. Arla Köket® Smör-

Det här är vackert. För mig som foodie är detta något som jag ser på närmast pornografiskt. Det är enkla och opretentiösa smaker som förenas i något typiskt svenskt och fantastiskt

Klassiska Pannkakor, den svenska klassikern som nästan alla älskar. Idag dukades det upp till en riktigt smarrig pannkaksfrukost för att njuta av den härliga morgonen

500 g frysta broccolibuketter. 11 gul lök. 1½ msk Arla® Svenskt Smör. 16 dl vatten. 12 tärningar grönsaksbuljong

Spara 16 räkor till garnering och hacka resten. Skala och mosa äggen. Blanda ägg, räkor, crème fraiche, pepparrot, gräslök, salt och peppar

Det här är min sons favoriträtt just nu. Gyllengul och god, serverad med aioli och bröd. Fisksoppa. Ca 4 portioner

Det här receptet har sitt ursprung i en fiskkokbok och upphovsmannen är Fredrik Eriksson som har vunnit Europamästerskap i matlagning

Tisdagströtthet & Fisksås. 2016-01-12, 20. 28. Dill- & citronsås är så galet gott till veckans tisdagsfisk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklingfilé(er) 4 dl crème fraiche 150 gram parmesanost 2 klyfta(or) vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar Tillbehör 2 dl ris 0 sallad Köp receptet

ugn 200 grader. Hacka samman smör och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila en stund

Smarrig och lättlagad broccolisoppa. Servera med färska räkor, riven parmesanost och ett riktigt gott bröd för en enkel men mycket god middag