Baka

Baka

  • 29 Recept
Lakrits- och citronmunkar

Lakrits- och citronmunkar

Det är första maj idag, äntligen, och igår firades valborg. Då är det ett måste att dricka mjöd och äta munkar och/eller struvor i Finland
Vanilla Doughnut

Vanilla Doughnut

Att baka egna munkar är inte så svårt och du kan variera fyllningen i dem. Här har jag använt mig av vaniljkräm
Vaniljmunkar/ Jordgubbsmunkar

Vaniljmunkar/ Jordgubbsmunkar

Byt ut vaniljkrämen mot jordgubbssylt nu på #sommaren.  . CA 18 ST | TID CA 2 TIM. Du behöver. 100 g smör2 ½ dl mjölk25 g jäst1 dl socker½ tsk salt1 ägg7 dl vetemjölca 1 l rapsolja till fritering strösocker till garneringVANILJKRÄMkärnor från 1 vaniljstång2 äggulor3 dl mjölk1 msk potatismjöl3 msk socker
Krabbeluringar, enkelt, snabbt och supergott!

Krabbeluringar, enkelt, snabbt och supergott!

Att dofter och smaker kan göra en påmind är det absolut ingen tvivel om, detta bakverk fick jag som liten vilket jag själv inte har några minnen av, men efter att jag fick detta recept av min mamma varpå hon sa att "dessa älskade ni alltid när ni var små du och din bror" så var jag självklart tvungen att testa
Back from Barcelona – Pics from My Businesstrip – And more food from Barcelona

Back from Barcelona – Pics from My Businesstrip – And more food from Barcelona

Det har varit en Heeelt fantastisk resa med underbara kollegor, solen visade sig ifrån sin bästa sida med 24-28 grader och Nu är jag tillbaka igen i Bloggvärlden med lite smakliga goda tips ifr en underbar matstad. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och rör i ungefär 30 sekunder tills det bildas en deg som släpper lätt från botten
Italian Crostoli

Italian Crostoli

baka,. Enklare kakor att baka får man leta efter. Italian Crostoli. 19 September 2015 •. 21. 03 •. Bread,. Cookies bars and other stuff,
Pariserbullar fyllda med Nutella

Pariserbullar fyllda med Nutella

Det är inte en munk eller donut för den är inte friterad… Det är nog mer en ”bulle fylld med nutella” men det är ju inte en klassisk snäcka eller snurra
Månadens sötsak - vaniljbullar med sesamfrön

Månadens sötsak - vaniljbullar med sesamfrön

Vetebullar blev det i alla fall men jag har låtit mig inspireras av min filippinska granne som bakade ett slags söta munkar med sesamfrö till sin sons födelsedagskalas
Munk-muffins med kolafyllning

Munk-muffins med kolafyllning

Munk-muffins med kolafyllning. 12 juli 2015, 10. 19. Hej igen. Gillar man muffins, munkar och kola då kommer dessa muffins bli en favorit
Äppelmunkar

Äppelmunkar

Hur gott är inte det här då. Nyfriterade munkar fyllda med äppelmos, några blev även fyllda med jordgubbsylt efter sonens önskemål
Easy Churros

Easy Churros

(Stå tillbaka för att. Jag har aldrig ätit churros, men hade en aning om att de påminner om munkar. Och, ja visst blev de goda
Pretzel rolls

Pretzel rolls

Lägg tillbaka på plåten och jobba dig igenom alla bullar. Finns det något mer New Yorkigt än pretzels. Nä, skulle inte tro det va
Ustipci-Mekike

Ustipci-Mekike

Ustipci/Mekike. Ustipak är en munk liknade degboll som friteras och är populär på hela Balkan. Med enklare ord så är det en snabbvariant av munkar
Finsk sima

Finsk sima

Tvätta citroner och apelsiner i hett vatten med rotborste. Skala citrusfrukterna med potatisskalare och häll skalet i en ren 10 l hink eller kastrull (inget av det vita får komma med och ej kärnor heller)
Munkajärnet

Munkajärnet

Dessa munkar har jag ätit hos mormor Ellen, farmor Birgit och pappa P, med andra ord har dessa ätits i minst 3 generationer
Churros

Churros

Frasiga och ljuvligt goda spanska bakverk som påminner om munkar i smaken. De friteras gyllene, doppas i kanelsocker och serveras gärna med en god dippsås
Vaniljmunkar, dessert to die for!

Vaniljmunkar, dessert to die for!

Jag har länge velat testa att baka vaniljmunkar eller donuts och igår blev munkar äntligen av. Så sjukt gott och roligt att göra, nu kommer jag vilja baka munkar hela tiden
Puff puff- Västafrikanska munkar

Puff puff- Västafrikanska munkar

Supergoda “puffiga” friterade bollar som smakar munkar. Dom är både fluffiga och sega i konsistensen. Typisk street food som är väldigt populär i Väst Afrika
Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Smöra munkpannan och baka dina munkar gyllenbruna. Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde
Stekta munkar

Stekta munkar

Nostalgi. Stekta munkar brukade vi laga när jag var liten. Ikväll gjorde vi dem till kvällsmål, även gott till mellis och fika