mat

mat

  • 47 Recept
Bolani- Afghanskt fyllt bröd

Bolani- Afghanskt fyllt bröd

Matolja eller olivolja (välj fritt efter smak). Bolani är ett afghanskt tunnbröd som fylls och steks gyllene
Tortilla Española

Tortilla Española

Här är det inte fråga om det mexikanska tortillabrödet utan om en spansk potatisomelett - Tortilla España
Canneloni med spenat och skinka

Canneloni med spenat och skinka

Ingredienser. 250 g fryst spenat. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 200 g rökt skinka. 1 msk smör. 1/2 tsk salt. 1 krm peppar
Fiskgryta med saffran

Fiskgryta med saffran

Tillsätt tomatpuré och saffran och fräs ytterligare någon minut. Lägg sedan i paprikan, soltorkade tomater och lax i grytan
Snabb enkel paj med filodeg, spenat, fetaost m.m

Snabb enkel paj med filodeg, spenat, fetaost m.m

Recept-mat. Lite olivolja till formen och för att pensla degen3 ark filodegCa 100 gram spenatCa 100 gram fetaostNågra små tomaterEventuellt lite salladslök eller rödlök3 ägg2 dl mjölkLite salt och pepparCa 1 dl riven ost Gör såhär
Tårta med hallon, choklad och nötkrämsfyllning

Tårta med hallon, choklad och nötkrämsfyllning

35 gr matolja. 35 gr matolja. Tårta med hallon, choklad och nötkrämsfyllning. Hej. Jag har fått en beställning på en tårta till den 28 november och har fått fria händer men den ska passa till en tjej som fyller 40 år och gillar rosa," blingbling" och choklad så jag bakade denna provtårta och så fick syrran ta med den till sitt jobb och till mina före detta arbetskamrater för provsmakning
Lchf Köttfärsfylld Ugnspannkaka

Lchf Köttfärsfylld Ugnspannkaka

Skönt att ha lite middagar förberedda till kommande vecka, bara att fixa lite grönsaker och värma maten så är middagen klar
Pizzabullar Lchf

Pizzabullar Lchf

Perfekta pizzabullar att ta med som utflyktsmat, kan ätas både varma och kalla. Lägg på tomatsåsen ( blandade 1-1/2 dl krossade tomater med 1/2 dl tomatpuré och 1 msk oregano) på botten och lägg på valfri fyllning (jag använde mig utav skinka och riven ost)
Frasig potatisrulle

Frasig potatisrulle

En favorit, lätt och smidig att göra. Rullen kan stå förberedd och klar för ugnen. Frasig och nygräddad kan den sedan serveras till kallt kött på buffén likaväl som till stekt- lax, kycklingfilé eller till stekt oxfilé med en portvinssås
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
En lyxig middag

En lyxig middag

När vi kom tillbaka till Falun så var det bestämt att vi skulle käka lite mat tillsammans och eftersom jag har börjat lite smått med LCHF så bestämdes det att det vart oxfilé med rostade grönsaker samt egengjord bearnasisesås
Söndags middag

Söndags middag

2 dl matlagningsyoghurt. Idag tog jag fram vår elgrill och grillade torsk. Till det serverade jag stekta grönsaker, potatis och kräfttaziki
Dagens middag :)

Dagens middag :)

x Sallad med körsbärstomater och halloumi.    . x GoGreens bulgurmix med äpple, ingefära, chili och pumpafrön
Snabba middagar

Snabba middagar

går det åt nu när alla jobbar undan inför semestern. Här är två av våra från förra veckan, eftersom vädret är lite upp och ner så är det en för grillen och en för spisen
Bra middag till barn!

Bra middag till barn!

Kvällens middag till min 11 åriga dotter… Köttfärs i mycket smör och till det sockerärtor, avokado och tomat
5 middagar under 50 kr

5 middagar under 50 kr

Vi äter det till lunch rätt så ofta på helgerna, men det är ju faktiskt rätt billig och mättande mat
Dagens middag - miniburgare!

Dagens middag - miniburgare!

Dagens middag - miniburgare. , Miniburgare med lite tillbehör - passade perfekt i värmen, och det är alltid roligt att svänga ihop egna såser och dressings
Ryssröra i pitabröd

Ryssröra i pitabröd

Salta och peppra och tillsätt tomatpuré, sweet chilisås, basilika och vatten. 3 dl Basmatiris. 3 msk Tomatpuré