Soppor

7 tomater 3 schalottenlökar, finhackade 3 klyfta vitlök, finhackade 1 röd chilifrukt, finhackad 0,5 dl färska örter (t ex timjan och basilika) 4 msk olivolja 5 msk tomatpuré 1 dl grädde 1 dl vitt vin 4 dl buljong, gärna hemgjord 1 msk soja 3 krm salt 2 krm vitpeppar 1 tsk strösocker 0,5 tsk paprikapulver 1 msk provencalsk kryddblandning

Hej vänner,. Soppa passar ju lite extra bra så här på hösten, eller hur. Det är riktigt underskattad mat, det är gott, det går fort, och man kan ha i det man tycker är gott, eller det som är billigt

Skala och hacka vitlökarna. Hetta upp en kastrull med olivolja och fräs vitlöken. Häll i vatten och buljongtärningarna, tillsätt de krossade tomaterna och paprikapulvret

Ingredienser 1 gul lök, hackad. 1 tsk gurkmeja. 1 msk finriven ingefära. 500 g morötter, skalade och skivade

4 bitar laxfilé. 12 palsternackor (ca 100 g). 11-2 vitlöksklyftor. 12 dl kokosmjök (eller grädde). 12 Abba Middagsklart Thai Citrongräs & chili

Halloj, gott folk. Det har varit en späckad vecka med möten och utvecklingssamtal så man kanske inte är piggast i kvarteret just nu

Recept. Ingredienser. • 1 Butternut pumpa. • 3-4 potatisar. • 1 stor gullök. • Vatten. • 2 msk Kokosgrädde. • Salt

Ingredienser Portioner. 4 1 finhackad lök 1 vitlöksklyfta 1 burk krossade tomater 200 g mjukost med paprikasmak 1 dl grädde ev lite vatten 1 st grönsaksbuljongtärning salt peppar Till servering 2 msk pumpafrön ev krutonger Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 tärnad morot 2 tsk curry 1 msk olja ca 7 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning 200 g tärnad tillagad kyckling 250 g mjukost (gärna mild) svartpeppar ca 100 g sockerärtor ev färsk koriander (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 msk smör 2 msk vetemjöl 1 l vatten 1 hönsbuljongtärning 400 g kräftost (mjukost) 2 dl crème fraiche salt peppar Till servering 1 burk kräftstjärtar ev dill bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Ingredienser Portioner. 4 2 fintärnade potatisar 1 dm purjolök 250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering) ca 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g baconmjukost svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Jag har blivit helt såld på pumpasoppa. Den är både god, mättande, tacksam att smaksätta och vacker att titta på

En värmande och god soppa. 4 portioner. 2 msk olivolja. 4 vitlöksklyftor. 25 g färsk ingefära. rivet skal och saft av ½ citron

Ansa och skär löken i grova bitar, skala och finhacka vitlöken. Snoppa och skär haricots verts i ca 3 cm långa bitar

Gör så här. Skala löken. Skär löken och svampen i ganska stora bitar. Fräs först svampen i smör i en gryta

Soppa måste vara bästa förrätten. Alltid när jag har soppa till förrätt så blir jag så himla nöjd. Om man lyxar till det med lite mousserande vin i soppan blir det perfekt till fest

Fräs lök, vitlök, ingefära och chili i smör tills löken får lite färg. Nu får morots och pumpabitarna hoppa i , fräs runt och låt dem få lite smak av löken

Höst = soppa. Förra veckan gjorde vi tre olika. tomatsoppa, kantarellsoppa och så den här laxsoppan. Asiatisk laxsoppa, 4-6 portioner

Höstig Soppa på rostade rotfrukter med smulad feta är perfekt mat för ‘sweater weather’ en solig såväl som en regnruskig dag

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker

Skiva svampen, skala och hacka löken och skala och tärna moroten. Fräs allt i smör tills vätskan från svampen kokat in