Förrätter

200 g kallrökt lax, skivad 150 g färskost 2 msk inlagd ingefära, finhackad 0,5 chilifrukt, finhackad furikake (eller annan japansk kryddmix)

Lägg räkorna i en ugnsfast form. Blanda smöret med paprika, finhackad vitlök, gräslök samt dill och fördela kryddsmöret över räkorna

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 75 gram smör 200 gram pumpernickelbröd Dekoration 1 odefinierad löjrom , eller stenbitsrom 1 st citron(er) 1 odefinierad gräslök Fyllning 4 st gelatinblad 300 gram räkor , skalade 0,5 dl gräslök , hackad 0,5 dl dill , hackad 2 st limefrukt(er) , små (skal av båda, saft av en) 200 gram philadelphiaost 3 dl gräddfil 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Köp receptet

3 gelatinblad. 12½ dl Arla Köket® vispgrädde. 11 dl hackad och förvälld spenat. 11½ dl Arla Köket® matyoghurt

Gör så här Sätt ugnen på 250°. Skär varje pilgrimsmussla i 3 skivor och salta lätt

Gör så här Dela blomkålen i buketter och koka dem i lättsaltat vatten ca 10 min

1 pkt. kallrökt lax (ca 125 gr). ½ dl. färskost. 1 tsk. riven färsk pepparrot. 1 äpple, tärnat. Täck en. skärbräda med plastfilm