Gotta!

Gotta!

Mmmmm..
Mandelmusslor

Mandelmusslor

Är väl ett måste till jul. I alla fall tycker jag det, de är ju så väldans goda, bara som de är, eller med en klick grädde om man så vill
Mandelmusslor

Mandelmusslor

2 dl sötmandel, ca 125 gram. 11 dl strösocker. 14 dl vetemjöl. 12 bittermandlar (valfritt). 1200 gram smör. 12 små ägg eller ett stort äggTa fram och låt smöret bli rumsvarmt
KANDERADE PEKANNÖTTER MED SMAK AV KANEL

KANDERADE PEKANNÖTTER MED SMAK AV KANEL

Det har varit så sjukt aprilväder senaste tiden, ja det är väl få av oss som missat det, men det har inte gjort så mycket eftersom jag har varit hemma och förberett för vår flytt
Krispiga Julnötter till glöggen och annat mys

Krispiga Julnötter till glöggen och annat mys

Krispiga Julnötter till glöggen. Med smak av kardemumma och kanel samt lite sting. Jag testade att ugnsrosta nötterna med garam masala och det här är andra omgången under två veckor som jag har gjort en stor sats
Kryddade Västerbottenkex

Kryddade Västerbottenkex

Helt suveränt goda är dessa kex, doftar härligt av kryddor och ost. Dessutom är de lättbakade. Passar perfekt att servera till ett glas vin eller en drink
Jordgubbsremmar med lime och vanilj

Jordgubbsremmar med lime och vanilj

Jordgubbsremmar med lime och vanilj. 2015-11-07, 10. 14. Just nu är det väligt trendigt att göra egna bär-eller fruktremmar
Chocolate chip fudge cookies

Chocolate chip fudge cookies

Jag har alltid älskat chocolate chip cookies, dom ska vara stora, sega och gärna knapriga. Efter att ha suktat och längtat allt för länge och dessutom kom på den geniala idéen med att ha i fudgebitar så kunde jag inte hejda mig längre
Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

För ett tag sedan provade jag att baka chocolate chip cookies för första gången. Resultatet blev jättegott, men kakorna blev inte så där sega som de är när man köper dem ute
Chokladkaka på tre minuter!

Chokladkaka på tre minuter!

Plötsligt läser jag om brownie in a mug överallt på nätet. Igår sökte jag fram ett recept (hittar inte samma längre så jag kan länka) och testade
Brownie i en mugg

Brownie i en mugg

Nu kanske inte brownies är det ultimata att äta i den här värmen, men när man lägger till en rejäl skopa glass så funkar det över förväntan
Brownie i en mugg

Brownie i en mugg

Nu var det rätt länge sedan jag gjorde en mugcake. Trots att det det är så lättgjort och gott. Här om dagen svängde jag ihop en brownie i en mugg, eller browniemugcake, vilken blev så lyckad
Brownie in a Cup ▲

Brownie in a Cup ▲

Guuuud. Har inte gjort ett recept inlägg på cp länge. Men blev brownie in a cup därför jag orkade inte "baka" något annat haha

Brownie i en kopp

 . Min man hittade en beskrivning på nätet på hur man enkelt kan göra brownies i en kaffekopp. Han ville att jag skulle prova så det gjorde jag idag
Tarte Tatin med vaniljcrème

Tarte Tatin med vaniljcrème

Mät upp mjöl, socker och smöret i bitar i matberedarens skål med kniven monterad. Mixa till smulor. Tillsätt äggulorna och arbeta ihop till en degboll
Frasiga smördegssnittar

Frasiga smördegssnittar

Rulla ut smördegen och bred på färskost. Bre på pesto och strö över hackad persilja och riven ost. Rulla ihop rullarna från långsidan och lägg med skarven ner på bakplåtspapper
Äppelbitar

Äppelbitar

Låt smördegen tina i rumstemperatur, ca 30 minuter. Kavla ut degen på längden till lång platta som är 22 cm
Chokladcroissanter

Chokladcroissanter

Rulla ut smördegen och dela längs med i två halvor. Skär varje halva i trekantiga snibbar och lägg en chokladbit på den breda delen
Mandeltartletter med päron

Mandeltartletter med päron

Skär smördegen i sex bitar. Rulla upp kanterna runt om på smördegsbitarna. Bred på marmelad. Klyfta päronen och lägg dem på smördegen
Glutenfria Wienerbröd på minuten!

Glutenfria Wienerbröd på minuten!

Tar några minuter att göra och är de absolut godaste jag har smakat. Jag har saknat goda wienerbröd så mycket och utan att veta att det var så här lätt