Peter

Peter

  • 32 Recept
Lövbiff Provençale

Lövbiff Provençale

Ingredienser. 800 g lövbiff. smör att steka i. salt och peppar. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 150 g champinjoner. 3 dl vatten
Vitlöksgratinerad pilgrimsmussla!

Vitlöksgratinerad pilgrimsmussla!

Pilgrimsmusslor gratinerade i vitlökssmör, en supergod förrätt, servera ett gott bröd till att suga upp den goda såsen med
Pilgrimsmusslor med ingefära,chili, lime och vitlök

Pilgrimsmusslor med ingefära,chili, lime och vitlök

Efter storhandling, innebandy och städning var det dax att laga mat. Det lagades en 3 rätters meny. Pilgrimsmusslor till förrätt, laxfilé i hummersås till huvudrätt och en trippel chokladmoussé till efterrätt
Grillad Flankstek

Grillad Flankstek

I januari i år åt jag för första gången flankstek på den här restaurangen och det är nog bland det godaste jag har ätit
Klassisk slottsstek

Klassisk slottsstek

Slottsstek eller söndagsstek tillhör nog inte de vanligaste rätterna på våra middagsbord i dagens stressade samhälle, där vi lägger allt mindre tid i köket samtidigt som vi tävlar om att ha det finaste köket
Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

18 Jan. 07. 24. Öl- och colakokt nötstek. 0kommentarer. God, tidig, söndagsmorgon. Jag ska vilken sekund som helst sätta mig i bilen och köra till jobbet

Supergod Pekingsoppa

Strimla skinkan och kycklingen fina tunna strimlor och blanda med marinaden låt stå medans buljongen hettas upp, tillsätt vitpeppar svamp, bambuskott, frysta grönsaker (ev