Dannes kokbok

Dannes kokbok

  • 52 Recept
Från vardag till lyx
Julstubbe med chokladmousse

Julstubbe med chokladmousse

Denna julstubbe gjorde jag för några år sedan och jag tänker nog göra den i år igen. Det är lite pyssel omkring den och det tar cirka 2 dagar att göra den på grund av chokladmouusen
Oreo cheesecake

Oreo cheesecake

Min dotter älskar Oreos och när hon fyllde år så testade jag att göra en Oreo Cheesecake. Den är god både som fryst eller som kall
Frasig klyftpotatis

Frasig klyftpotatis

Ugn 250°. Tvätta potatisen och skär varje potatis i 6-8 klyftor. Koka upp lättsaltat vatten. Lägg i potatisklyftorna och förväll dem 3 minuter
Kladdkaka med kokostäcke

Kladdkaka med kokostäcke

Sätt ugnen på 175 grader. 1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter. 2. Smält smöret på låg värme
Chorizosoppa med blomkål och broccoli

Chorizosoppa med blomkål och broccoli

Servings. 6-8. Cook Time. 60 Min. Palak paneer och gurkraita med mynta. 4 (varmrätt). 20 Min. Ångad lax med sotad knipplök, friterad äggula och
GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

Alltså. ni får verkligen ursäkta den trista och dåliga bilden idag. Till skillnad från många andra matbloggare så äger jag ingen avancerad proffskamera, jag har inte heller redigerat eller stylat bilden
Sega maränger med choklad

Sega maränger med choklad

De senaste dagarna har jag försökt mig på att göra glass i min nya glassmaskin, ett tillbehör till min Kitchen Aid
Skagenröra (Toast skagen)

Skagenröra (Toast skagen)

Toast skagen är så himla gott. Skagenröra är heller inte svårt att göra själv om man skulle ha tid & lust
Snickerskakor

Snickerskakor

God kväll. Vad kul att se ni att ni uppskattar mina recept. Igår hade jag nästan 2000 unika besökare på bloggen
Saftiga lussebullar

Saftiga lussebullar

Smula ner jästen i en bunke. Mortla saffranet tillsammans med sockerbiten. Smält matfettet, blanda ner saffranet i det varma matfettet och låt fräsa en minut under omrörning
Pulled pork på Tinas vis

Pulled pork på Tinas vis

Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar
Amerikanska Pannkakor

Amerikanska Pannkakor

Amerikanska Pannkakor. Februari 27, 2016 10. 03. Dagens frukost blev idag amerikanska pannkakor. Så gott. Och här har ni receptet
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
Underbara vaniljbullar

Underbara vaniljbullar

I söndags bakade maken och dottern dessa sjukligt goda bullar. Receptet kommer från ICA. se och det kommer att användas fler gånger av oss
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Bakad sötpotatis med getost

Bakad sötpotatis med getost

Har du testat att baka sötpotatis. Kombinationen sötpotatis och getost är fantastisk och är ett supergott tillbehör till helgmiddagen
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Nu när jag är sjukskriven efter min operation så blir det ju en del tv-tittande på dagarna. Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s och Jamiel Oliver´s matlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tips och härliga maträtter som görs
Kyckling med pesto, mozzarella och tomat

Kyckling med pesto, mozzarella och tomat

Ibland har ingen av oss här hemma varken ork eller tid att stå någon längre stund i köket. Ibland vill vi bara umgås och ha familjetid tillsammans allihopa
Klassiska Plättar

Klassiska Plättar

Så här gör du. Vispa samman ägg och mjölk, sikta i mjölet lite taget. Häll till sist i det smälta smöret under omrörning
världens godaste soppa

världens godaste soppa

1) skär potatis, morötter, gullök, purjolök. Lägg i detta i vatten på medelvärme. 2)tillsätt oregano,lagerblad, persilja, köttbuljong,grönsaksbuljong,salt,svartpeppar,soya,kokos socker, citron, chili corn flakes mm
Ajvarbiffar med gräddig basilikasås

Ajvarbiffar med gräddig basilikasås

Ajvarbiffar med gräddig basilikasås. 17 Juni 2015 /. 20. 35 /. Fläskkött,. Husmanskost,. Köttfärs,. Nötkött. /. Permalink /