Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Börja med att bryna köttfärs och hackad lök i mjölkfritt margarin. När köttfärsen är brynt tillsätter du halverade tomater, passerade tomater, hackad paprika och kryddor
Blanda köttfärs, ajvar, ägg, salt och peppar med havregrynen. 500 g köttfärs. 500 g köttfärs. Pannbiffar är lätta att göra och kan smaksättas på en hel del olika sätt
Färsbiffar är en favorit här hemma. Man kan variera dem på en mängd olika sätt. Idag blandade jag i smulad fetaost, vitlök och spiskummin och vips så blev det grekiska biffar istället för klassiskt svenska pannbiffar
Ta den "vanliga" köttfärssåsen och lyxa till den lite à la Bourguignon. En köttfärssås som får lite tid på sig att puttra ihop blir ju godare än snabbvarianten