Svenska Ägg
Svenska Ägg
Svenska Ägg
Svenska Ägg är branschorganisation för företagen inom svensk äggnäring.
Ägghalvor

Ägghalvor

  • 17 Recept
Currysill med ägghalvor

Currysill med ägghalvor

Häll av lagen från sillen och låt den rinna av. Marinad. Blanda crème fraiche, majonnäs, vatten, curry, honung, salt, peppar, tunt skivad purjolök och gräslök i en skål
Topping till ägghalvor

Topping till ägghalvor

Topping till ägghalvorDu behöver. Förslag 1. 100 g skalade räkor. 2 st salladslökar. 1 tsk kapris. 1 tsk citronsaft
Rökt skagen på ägghalva

Rökt skagen på ägghalva

Lägg äggen i en kastrull med kokande vatten, koka 9 minuter och spola med kallt vatten. Gör majonnäsen
Ägghalva med brynt smör.

Ägghalva med brynt smör.

De här äggen får sina kolalika smak från det brynta smöret. 8 ägg 50 g smör 4 msk creme fraiche 1 citron, 1 msk pressad saft och finrivet skal salt dill till garnering Koka äggen 9 min och kyl ner i iskallt vatten
Fyllda ägghalvor med soltorkad tomatcrème

Fyllda ägghalvor med soltorkad tomatcrème

Till påskbuffén insåg jag att vi naturligtvis skulle ha ägg med. Men vilken typ. Sonen är inte så förtjust i de flesta fyllningar jag brukar göra så jag ”kokade” helt enkelt ihop nåt nytt som jag trodde att han skulle tycka om…
Ägghalvor med räksalsa

Ägghalvor med räksalsa

Ägghalvor finns på de flesta påskbord och för det mesta är de toppade med en klick rom eller majonäs
Somriga ägghalvor à-la Parma

Somriga ägghalvor à-la Parma

Dela äggen på längden och peta ut äggulorna. Skär lövtunna skivor lufttorkad skinka som strimlas och finhackas
Fyllda ägghalvor

Fyllda ägghalvor

Antal portioner. 10. Ingredienser. 10 st hårdkokta ägg2 tsk finskuren gräslök1/2 dl majonnässalt och malen svartpeppar1 liten ask ansjovisfiléer2 msk kapris
Örtkrämsfyllda ägghalvor

Örtkrämsfyllda ägghalvor

Ett av mina bidrag till midsommarbuffébordet var dessa ägghalvor som jag hade fyllt med en god örtkräm
Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ägghalvor fyllda med rökt lax och pepparrot eller rökt renstek och äpple

Ingredienser Portioner. 4 5 ägg Rökt lax med pepparrotsfyllning 50 g kallrökt lax 100 g crème bonjour 1 msk riven pepparrot 2 msk skuren dill 1 citron Rökt renstek och äppelfyllning 50 g rökt renstek 1 rött äpple 100 g crème bonjour 1 tsk dijonsenap 1 msk skuren gräslök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ägghalvor med senapsröra aka Deviled Eggs

Ägghalvor med senapsröra aka Deviled Eggs

Julen börjar närma sig med stormsteg. Första advent är på söndag och det kommer inte att dröja länge förrän det är dags att planera årets julbord
Ägghalvor med laxröra

Ägghalvor med laxröra

Ägg är aldrig fel och med lite goda tillbehör så blir det ännu bättre. 12 ägghalvor 6 ägg som kokas och låt svalna Laxröra
Ägghalvor med majonnäs och räkor

Ägghalvor med majonnäs och räkor

Ägghalvor är faktiskt inte bara gott till jul och påsk utan brukar vara uppskattat även annars, servera dem med en snaps och öl som en lite ovanlig välkomsträtt vid nästa middag så får ni fart på festen