Varmrätt

Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera. Det känns ju dessutom lyxigare än ett torskblock från frysen

Ingredienser Portioner. 4-6 Tomatsås 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 2 förp krossade tomater (à ca 390 g) 1 tsk flytande honung 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 2 dl vatten 150 g strimlad grönkål eller brysselkål 400 g halloumi ca 9 torkade lasagneplattor 1 1/2 dl riven lagrad ost Lägg till i inköpslistan

Tips. Det går bra att byta ut mozzarellan mot riven hård ost, 3 - 4 dl. Sätt ugnen på 225°C. Smula ner jästen i en bunke

Ingredienser Portioner. 4 400 g färska bönor t ex vaxbönor eller haricots verts 1 blomkål (à ca 600 g) 1 citron 2 msk olja 1 msk hackad färsk timjan 2 1/4 tsk salt 1 tsk svartpeppar 4 port laxfilé (à ca 140 g) Kantareller 2 schalottenlökar 250 g kantareller 2 msk smör 1/2 tsk salt 1/2 dl hackade rostade hasselnötter 1 dl riven pecorinoost eller parmesanost Lägg till i inköpslistan

Ska ni grilla i helgen. Vilket fantastiskt väder vi har, helt otroligt. Igår grillade vi och det var så gott så

Det här receptet förtjänar lite mer uppmärksamhet. Zuccini, paprika och purjolök är väldigt gott men det fungerar att lägga till andra grönsaker också

Ingredienser Portioner. 6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Ibland så bara lyckas man. Lite av äran måste jag få ta åt mig, även om jag till största delen har råvaran att tacka för fredagkvällens underbara middag

Strimla kycklinglårfiléerna. Blanda kycklingkött och soja. Skala och hacka löken. Ansa svampen. Strimla paprikan

Ingredienser Portioner. 4 4 kycklingfiléer 1 msk olja 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 rödlök Feta- och avokadosallad 2 avokador 100 g fetaost 2 msk olivolja 1 msk vatten 1 msk pressad citronsaft 2 msk färsk oregano eller torkad (2 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad) Till servering 1 l blandad sallad rostat bröd Lägg till i inköpslistan

Vad säger du om lite kyckling med goda italienska smaker. Jättegott. Denna rätt är även toppen att bjuda sina gäster på

12-14 potatisar, mjöliga. 11 rödlök. 13-4 soltorkade, marinerade tomater

Det här är en god och lite annorlunda potatissallad, en riktig sommarsallad. Gott till grillat och mycket annat

Lammytterfilé med potatisgratäng och rosmarinrödvinsky. Nu börjar foten bli någorlunda funktionsduglig och jag väldigt sugen på god mat

En av mina absoluta favoriter som min mamma har lärt mig göra är purjogratäng med skinksås. Jag ääääääälskar det

Förbered tillbehör. Börja förbereda potatisen. Skrubba och koka upp vatten med salt. Rensa och dela blomkål i bitar

Gör så här Dela kycklingen, bena ur och skär köttet i mindre bitar. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Strimla och fräs baconet i en stekpanna på medelvärme