Förrätt

Förrätt

  • 16 Recept
Lax- och skaldjurssoppa med vitlöksbröd

Lax- och skaldjurssoppa med vitlöksbröd

Skala och skär potatisen i bitar. Ansa och skölj och skiva purjolöken. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs potatis, purjolök, lök och vitlök i en stor gryta med smör och olja
Krispiga grönkålchips

Krispiga grönkålchips

I. d. a. g. h. ö. s. t. ä. e. i. k. r. å. n. o. c. l. p. ,. b. V. m. J. j. y. v. 4. 0. u. S. 1. 2. 5. T. f. M. x. K. (. )
Melon med lufttorkad skinka

Melon med lufttorkad skinka

Det här är väl en av de lättaste förrätter man kan servera. Du tar en god melon, gärna den som kallas Piel de Sapo, lustigt nog även på svenska vilket antagligen beror på att den korrekta översättningen är paddskinn
Potatissoppa med parmesan

Potatissoppa med parmesan

Förra veckans soppa skulle egentligen bli broccolisoppa, men vi har inte riktigt fått till den där jättegoda broccolisoppan som vi gjorde förr så jag ändrade mig och gjorde en variant av potatis- och purjolökssoppa istället
Råraka med löjrom och rödlök

Råraka med löjrom och rödlök

8 mjöliga potatisar 1 tsk salt 3 rödlökar, finhackade 160 g svensk löjrom 2 dl smetana el crème fraiche 4 msk rapsolja 4 msk smör 4 små dillkvistar 4 små klyftor citron peppar, nymalen
Rödbetor med chèvre och honung

Rödbetor med chèvre och honung

En god och lättgjord förrätt där rödbetorna får sällskap av chèvre i ugnen. Ingredienser till 2 portioner
Illgrön soppa med fetaoströra

Illgrön soppa med fetaoströra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 1 msk olivolja 500 gram broccoli , fryst 100 gram grönkål 1 l vatten 1,5 dl matlagningsgrädde , eller sojagrädde 1,5 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Fetaröra 1,5 dl kesella 0,5 kruka(or) basilika 100 gram fetaost Köp receptet
Kräftstjärtar med avokado

Kräftstjärtar med avokado

Kräftstjärtar med avokado (2 personer). 1 st. förpackning med kräftstjärtar i lake. 2 st. avokados. crème fraiche med smak av örter
Chevrégratinerad grillad paprika

Chevrégratinerad grillad paprika

Lördagens förrätt som var beyond fabulicious. Alla smaker gick hand i hand rakt in i mål. Alla skrek I DOOOOO och sen blev smakerna förklarad man och hustru
Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Grillad sparris med hyvlad parmesan, mandel och citron

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram färsk sparris 1 krm salt 50 gram sötmandel 75 gram parmesanost 1 st citron(er) 0,5 msk olivolja 1 krm svartpeppar Köp receptet
Ugnsbakad babyaubergine med pesto och mozzarella

Ugnsbakad babyaubergine med pesto och mozzarella

Den improviserade förrätten blev serranorullar med citroncrème fast med prosciutto istället, ugnbakade babyaubergine med (köpt) pesto och buffelmozzarella, samt gott bröd
Förrätt med räkor

Förrätt med räkor

1 påse frysta lyxräkor eller. handskalade färska räkor. 1 dl majonäs. 1 dl cremefraiche. 1 dl hackad färsk dill