En riktigt god kall sås, med bostongurka, kapris och örter Recept på kalla såser kan man inte få för många av eller hur. Kall sås med bostongurka, kapris och örter Toves kök
Kall sås med ost och oliver Smula osten och hacka oliverna grovt. Blanda gräddfilen med övriga ingredienser. Låt stå i kyl ca 30 min Arla
Kall sås med senap och persilja Den här kalla såsen är ytterligare ett exempel på en maträtt som visar sig bli mycket godare än vad jag trodde att den skulle bli Toves kök
Kall sås till lax eller annan fisk Blanda crème fraiche och majonnäs. Klipp örterna fint. Rör samman allt och smaka av med citron, peppar och salt Matklubben.nu
Kall sås med gräslök 2 dl crème fraîche 2 msk majonnäs 1 msk gräslök, finskuren 1 tsk örtsalt 1 klyfta vitlök www.koket.se
Blåmögelsmör och sås på fyra sorters peppar De önskade sås på fyra sorters peppar eller mammasås som de säger. I fredags köpte jag en rejäl bit ryggbiff Lotta lagar mat
Lalehs currysås 1 tsk curry smör, till stekning 1 dl mjölk 3 dl kycklingbuljong 2 msk crème fraîche 1 klyftor vitlök (2 om du vill ha starkare) 1 msk ljus majsenaredning www.koket.se
Gorgonzola Sauce En krämig sås med smak av mögelost. Jag serverade såsen med krispiga quornbitar. Gorgonzolasås. Blanda i hälften av mjölken och låt såsen tjocka till Hovkonditorn
Rödvinssås to die for!!! Men bästa av allt, den godaste rödvinssåsen som går att uppbringa på denna jord. Vill man inte ha lökbitar i såsen kan man sila av den innan servering, jag tycker dock att det är gott och ger lite extra textur till det hela Good Things My Way
Alexandra Zazzis pesto 1. Lägg alla ingredienser utom olivoljan i matberedare. 2. Häll i oljan i tunn stråle medan matberedaren arbetar på medelhög fart Svt
Kryddig hovmästarsås med vinteräpple 1 tsk hel kummin 1 tsk dillfrö 1 tsk fänkålsfrö 1 msk dill, hackad 2 msk senap (grov skånsk) 1 msk dijonsenap 2 msk honung 1,5 dl rapsolja 1 äpple, fint tärnat (rött) 1 msk soja (ljus) 1 msk espresso 1 tsk äppelcidervinäger www.koket.se
Lyxig rödvinssås Blanda några teskedar maizena med kallt vatten och red av den silade såsen till önskad konsistens. Hacka schalottenlök, chili och vitlök Matklubben.nu
Myllymäkis rödvinssås - se 2 dl bananschalottenlök matolja 5 dl röd vin 4 msk rökt sidfläsk rödbeta, liten bit 1 kvist timjan 0,5 lagerblad 6 dl kalvfond, utspädd 1 tsk timjan, plockad 1 tsk rödvinsvinäger 25 g smör 2 tsk majsstärkelse 2 tsk vatten 1,5 g salt 2-3 krm svartpeppar www.koket.se
