Skala skockor och potatis. 1500 g mjölig potatis. 1300 g jordärtskockor 500 g mjölig potatis 4 klyftor vitlök 1 tsk salt 3 dl grädde 1 dl vatten 2 timjankvistar 50 g riven smakrik ost, exempelvis västerbottensost eller parmesanSätt ugnen på 200 grader
2 kg fast potatis, med skal 1 kg körsbärstomater 2 dl olivolja 100 g vitlök, klyftor med skal 15 g rosmarin 1 msk tomatpuré 150 g färsk timjan salt peppar
8 potatiskakor Ingredienser 500 g färskpotatis 1 st ägg 1 krm svartpeppar ½ tsk salt ½ st rödlök ½ knippa dill 200 g rökt eller färsk lax 3 msk smör- och eller rapsolja SKRIV UT RECEPTET