Kött

Kött

  • 7 Recept
Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Grekisk gratäng med pasta och köttfärs!

Bred ut köttfärsröran över. Idag har jag varit och lämnat blod, har varit blodgivare i många år… idag var det 50 gånger som jag har lämnat blod
Marinad till nöt och lamm

Marinad till nöt och lamm

Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer. Ta ut köttet från kylen ca 1 timme innan grillning så att det kommer upp i rumstemperatur. 1 kg nöt- eller lammkött. 2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond
Marinerade lammkotletter

Marinerade lammkotletter

Självklart grillning denna helgen också. 0) Denna gången grillade vi lammkotletter som legat i marinad hela dagen lång
Ugnsstekta Lammbog

Ugnsstekta Lammbog

Lammbog, vilket underbart kött. När köttet sedan är klart så tar man ut det ur ugnen och låter det vila en stund innan man helt enkelt delar på köttet med två gafflar
Balsamfile'

Balsamfile'

Bryn köttet i smör och lägg över i traktörpanna. Tillsätt 1 - 1 1/2 tsk salvia, 1 köttbuljongtärning, 1 1/2 dl vatten och 1 dl créme fraiche