Min

Min

Färgglad potatis i ugn

Färgglad potatis i ugn

Ibland vill man bara göra nåt extra med klyftpotatisen. Nåt litet som piffar upp. -). Jag kryddade den med paprikapulver (och flingsalt, svartpeppar & olja såklart) och det gav en extra piff
Joel’s Cheeseballz gratäng

Joel’s Cheeseballz gratäng

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratängen 1 påse Cheeseballz 500 gram Fläskfilé , i skivor 6 st champinjoner 100 gram gratängost Såsen 4 msk margarin , smält 4 msk mjöl 7 dl mjölk 1,5 dl créme fraiche - vitlök Köp receptet
Mustig gryta med porter

Mustig gryta med porter

6-8 port1,5 kg nötkött i grytbitar2 skivade gula lökarsmörsalt, peppar, grillgrydda2 flaskor porter2 msk tomatpuré2 lagerblad1 köttbuljongtärning1 msk soja3 msk svartvinbärsgelé1 tsk timjan6 krossade enbär2 dl grädde250 g minimorötter1 brk hela champinjoner1 liten brk syltlökarBryn köttet och löken i smör och krydda
Burgundisk gryta

Burgundisk gryta

Min sambo är ledig på måndagar och får därför laga mer mat hemma. Rör ner tomatpuré och låt fräsa med ett par minuter

Skrytgryta

Lägg i köttet och låt sjuda i 35 min. Låt koka utan lock i 4 min. Skär nötköttet i små tärningar ,koka upp buljong och soja
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Ingredienser Portioner. 6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Laktosfri Visp/Matgrädde 5
Vitlöksbröd på pizzadeg

Vitlöksbröd på pizzadeg

In i ugnen i 225 grader i ca 10 minuter. Ett enkelt och gott vitlöksbröd som tillbehör till te x grillat eller en god soppa
Hemlagad husmanskost

Hemlagad husmanskost

Låt småputtra under lock ca 35 minuter 4 portioner. Igår blev det hemlagad husmanskost till middag. Oxrullader med bacon, saltgurka och dijonsenap