PICKNICK

PICKNICK

  • 7 Recept
Pajdeg med ostsmak

Pajdeg med ostsmak

Fördela matfett och riven ost i mjölet till en grynig massa. Tillsätt vattnet. Arbeta raskt ihop till en deg
Vanlig pajdeg

Vanlig pajdeg

Häll mjöl i en bunke. Skär rumsvarmt smör i små bitar och lägg i. Finfördela fettet i mjölet med en gaffel
Paj med fetaost och spenat

Paj med fetaost och spenat

För ett par veckor sedan så tog jag och en vän cykeln och åkte på picknick och satt till sent på kvällen på ett berg med utsikt över Helsingfors
Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

Idag är det verkligen burrigt väder. Igenmulen himmel, snöglopp och isiga vindar. Man får försöka ta in våren med alla möjliga trick, t ex genom att bjuda på en vårlig paj med fyllning av både lax, spenat och sparris
Köttfärsfyllda potatispiroger

Köttfärsfyllda potatispiroger

75 g rumsvarmt smör3-4 medelstora kokta potatisar2 ¾ dl vetemjöl½ tsk salt1 tsk bakpulver250 g köttfärs1 potatis1 gul lök1 morot1 tsk salt1 krm svartpeppar1 msk tomatpuréägg till pensling1