Jul

Jul

Pepparkaksnitt

Pepparkaksnitt

Inser att jag glömt lägga in detta recept och att det är långt efter jul men det kanske kan komma till användning någon annan gång
Scones med saffran

Scones med saffran

Men hur seg är jag då. Här lovar jag Er recept från mitt Afternoon Tea Christmas Edition och så lägger jag inte ut nånting
Snabba saffransscones till frukosten

Snabba saffransscones till frukosten

Saffran - denna gula och exklusiva krydda som man så starkt förknippar med julen. Så vad passar inte bättre än att starta upp advent med juliga scones till frukost

Vörtkryddade Hönökakor

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Rör ut jästen i degvätskan
Saffranskorpor!

Saffranskorpor!

Du behöver. 100 gram smör. 2 påsar saffran. 2 ägg. 1 1/2 dl strösocker. 5 dl vetemjöl. 1 1/2 tsk bakpulver. Gör så här
Saffransbullar med  mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

I dag har vi bakat saffransbröd här hemma. Istället för lussekatter blev det bullar med mandelmassa. En lite ovanligare variant av det så vanliga saffransbrödet
Saffrans muffinsscones

Saffrans muffinsscones

Blanda alla torra ingredienser, i en stor skål, tillsätt margarin genom att finfördela det med fingrarna
saffrans pannacotta

saffrans pannacotta

Har nu ett längre tag vart sugen på pannacotta, och i lördags vart suget för stort så var tvungen att göra lite
Saffrans kladdkaka

Saffrans kladdkaka

Saffrans kladdkaka är ju bara ett måste. Med mandelmassa i så kan det bara bli godare. 125 g smör. 100 g vit choklad

Crèmebrulè med smak av jul

Ugnsvärme 110 grader + max grillvärme. Häll grädde och mjölk i en rostfri kastrull. Snitta vaniljstången och skrapa ner fröna
Julköttbullar med kryddpeppar

Julköttbullar med kryddpeppar

400 g köttfärs. ¾ dl ströbröd. 1½ dl Arla Köket® vispgrädde. 1 msk riven gul lök. 1 ägg. 1 tsk salt. 1 krm malen kryddpeppar
Julbaka med barn

Julbaka med barn

Jag brukar alltid längta efter denna perioden på året, tycker det är så mysigt med alla ljus och julpynt
Saffransglass

Saffransglass

Vispa äggulor, socker, honung och saffran pösigt. Vispa grädden och vänd ner i smeten. Fördela glassmeten i fyra portionsglas och frys in i minst 4 timmar
Pepparkaksbiscotti

Pepparkaksbiscotti

Ett recept ur Vinterns söta av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman. Jag är egentligen inget stort fan av biscotti
Saffransmazariner

Saffransmazariner

Jag har dels bakat mazariner, men även påbörjat julgodisbaket. Jag lovade min moster, som står för årets julaftonfirande, att jag skulle bidra med ett godisbord så hon slapp