glutenfritt

25 g jäst. 8 dl fingervarmt eller svalt vatten. 0,5 dl rapsolja. 2 tsk salt. 400 g durramjöl. 30 g fiberhusk*. *VIKTIGT

3 dl glutenfritt havregryn. Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet

Den senaste tiden har jag fått flera förfrågningar på vilka grundrecept jag använder när jag bakar glutenfritt, så i detta inlägg kommer båda recepten och lite enkla smakvariationer så att det blir lätt att hitta för dem som önskar

Sempers glutenfria mjölmix fungerar bra i dessa väldigt goda, enkla och populära kakor. Receptet som jag utgått från hittade jag på en trevlig blogg som heter Hanna & Astrid

Smält smör och häll i mjölken, värm till fingervarmtSmula ner jästen rör om så jästen löses uppTillsätt sedan fiberhusken och låt detsvälla i 10 minuterEfter 10 minuter tillsätter du resten av ingrediensernaSirap-kesella-salt-socker-mjölmixenArbeta i maskin i minst 10 minuterLåt degen sedan jäsa i 40 minuter under bakdukNär degen jäst färdigt tar du upp den på mjölat bakbord(mjölat med glutenfritt mjölmix såklart)Knåda degen så den känns smidig och dela den sedan i 2 delar, kavla ut degen och bred på smörströ över socker och kanel, rulla ihop den ochdela den i 20-24 bitar, lägg bitarna i bullformarsom du ställt på en plåt och låt jäsa ytterligare20 minuter under bakduk, gör samma sak med den andra deg bitenPensla bullarna med uppvispat ägg strö på pärlsockeroch flagad mandelGrädda bullarna i 250 grader mitten av ugnen i 10 minuter, sen är det bara att njuta av underbart goa mjuka härliga kanelbullar, för dom är jätte goa´ 150gr smör

Jag måste säga att jag har dålig erfarenhet från glutenfria bakupplevelser. Men nu äntligen, här kommer recept på en supergod äppelkaka som även kan bjudas på när man har glutenintoleranta gäster

Glutenfritt bröd jäser upp ca 30-50 %, inte till dubbel storlek som vetebröd. Det här brödet är så gott

2 ½ dl Glutenfritt Finaxmjöl (röda paketet). 2 ½ dl Glutenfritt Finaxmjöl (röda paketet). Jag stekte bröd så här sent på kvällen när jag var så sugen på bröd men ville inte behöva plocka fram köksmaskinen och kånka på med att jäsa brödet m

Glutenfritt,. Glutenfritt,. 28 Februari 2016. Bröd,. Lunch eller middag. Taco,. Tortillabröd. Glutenfritt tortillabröd/tacobröd

Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet

Är det fler än jag som köpt glutenfritt, hårt bröd, och som hittat nästan bara trasiga bitar när paketet öppnats

Choklad/Chocolate -. Mjuka kakor/Soft cakes -. Nyttigt fika/Healthy sweets. Hälsosam kladdkaka. Januari 29, 2016 10

Det blev en igår och en idag. Ja de är grymma de här nyttiga chokladfluffen med skivad banan och müsli

Nyttigt fika/Healthy sweets -. Småkakor/Cookies. Nyttiga chocolate chip cookies. April 7, 2016 09. 57. Inget gluten, inga mejeriprodukter, inget vitt socker och perfekt om du är vegan

Choklad/Chocolate -. Enkelt/Easy -. Nyttigt fika/Healthy sweets. Snabb & nyttig chokladkaka. April 2, 2016 17

Botten. Lägg alla ingredienser till botten i en mixer och pulsmixa tills smeten är nästan jämn och håller samman

Cashewbotten. Du behöver. 1 dl naturella cashewnötter. 1/2 dl kokosflingor. 1/2 msk honung. 1/2 msk kokosolja. En nypa salt

2 dl jordnötssmör 1,5 dl havregryn (kan bytas ut mot 2 dl kokosflingor för glutenfritt) Gör såhär. Choklad/Chocolate -

Riktigt härliga blev de här saftiga och nyttiga frukostbullarna, som jag dristade mig till att baka häromsistens när jag fick lust att variera brödbaket

Brödet är lätt att göra, glutenfritt, äggfritt och även mjölkfritt om du använder laktosfri filmjölk

Detta recept hittade jag på matklubben. Fick göra om det lite då jag inte så ofta använder Lailas blåa mjöl, vilket det är i grundreceptet

Vi hade en påse med gröna linser hemma. Ganska så ofta tycker jag man ser recept med röda linser, men de gröna lyser med sin frånvaro

Idag vill jag göra något extra för barnen att ha till frukost i morgon. De har fått lämna bort sina dvärghamstrar idag på grund av att i synnerhet ett av barnen utvecklat allergi