Mina Favoriter

1. Mixa alla ingredienserna till kryddpastan med en mixerstav till en slät, tjock smet. 2. Hetta upp lite olja i en kastrull och fräs Quornbitarna tillsammans med kryddpastan

Fick möjligheten att som testpilot hos Smartson testa Arlas nya produkt Smetana. Då jag inte hade någon erfarenhet av smetana valde jag att laga ett av Arlas föreslagna recept – Biff Stroganoff

100 g margarin alternativt smör. 12 st Ägg. 12 dl strösocker

Oavsett om ni firar Valborg inom- eller utomhus så är en picnic obligatorisk. I år kommer vi att duka fram en stor härlig filt över hela vardagsrumsgolvet och njuta av värmen inomhus

Här kommer receptet på pastasalladen som vi hade till den italienska buffén. Andra recept som vi hade till buffé hittar du nedan genom att klicka på namnet

För 4 pers250 gram pasta5 ägg3 dl gräddfil1 tsk örtsalt, svartpeppar1 tsk fransk senap1 dl hackad färsk persilja1 pressad vitlöksklyfta1 rödlökcoctailtomater i halvor100 gram färsk spenatKoka pastan och äggen

Den här fiskgrytan bjöd Christian och Elisabeth på när vi hälsade på dem i huset de hyrt på västkusten tidigare i sommar

Koka creme fraiche, mjölk, hummerfond, tomatpuré och citronsaft i en vid panna. Finstrimla de soltorkade tomaterna och tillsätt dessa i såsen

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 msk olja 1 msk majsstärkelse 1 1/2 dl vispgrädde 3 dl vatten 1 fiskbuljongtärning 1 dl mjölk 1 röd paprika 4 portionsbitar lax (à 125 g) salt cayennepeppar 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) Lägg till i inköpslistan

Tänd grillen, det tar 25 minuter innan den har glödande kol. Blanda samman smör & rapsolja med vitlök och salt

Ett otroligt saftigt bröd med finrivna morötter och havregryn i degen. Funkar utmärkt att frysa och är grymt att rosta

Jag fortsätter mitt sökande i surdegsmysteriet och bakar surdegsfrallor idag. Ingredienser till 20 stycken

250 g kavring. 175 g smör. 14 gelatinblad. 12 förp Abba matjessill. 10,5 rödlök. 12 ägg, hårdkokta, finhackade

Lägg tomaterna i blöt. Skär potatisen i bitar och lägg i en skål. Blanda med ruccola. Skär tomaterna i strimlor och vänd ner

Skär potatisen i bitar och lägg i en skål. Blanda med ruccolabladen. Skär tomaterna i strimlor och vänd ner

kallrökt lax, skivad. 1naturell färskost. 1crème fraiche. 1dill, hackad + till garnering. 1citroner1. Vispa färskost och crème fraiche med elvisp, det ska bli spritsbart

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 170 gram Tonfisk i vatten 3 st ägg , hårdkokta 500 gram grekisk yoghurt 1 st Rödlök 1 st citron(er) 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , grovmalen Köp receptet Näringsvärde Kcal