Såser och röror

Såser och röror

Lenas gula fisksås

Lenas gula fisksås

  1 st Schalottenlök, finhackad. 1  2 deciliter Grädde. 1  2 deciliter Crème fraiche. 1  1,50 msk Fiskfond, koncentrerad
Big Mac-dressing

Big Mac-dressing

1 dl majonnäs. 2 msk finhackad inlagd gurka. 2 msk gul senap
Egen grillolja

Egen grillolja

0,5 dl kinesisk soja 1 msk vinäger 1 msk tomatpuré 0,5 tsk malen svartpeppar 0,5 tsk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1,5 dl neutral olja
Kall currysås

Kall currysås

2 dl matyoghurt. 1 dl gräddfil. 2 msk mango chutney. 1 krm curry. 1 krm gurkmeja. 0,5 krm salt
Julsenap, Gul tunnflytande, stark o söt

Julsenap, Gul tunnflytande, stark o söt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram senap 2,5 dl vispgrädde 3,5 msk Colmans senapspulver 1,5 dl strösocker , eller blanda socker honung 1 stänk cayennepeppar , eventuellt Köp receptet