Paj/piroger

Paj/piroger

Min goda bacon och broccolipaj

Min goda bacon och broccolipaj

3 dl vetemjöl eller 1,5 dl vetemjöl och 1,5 dl grahamsmjöl. 125 g smör. 2-3 msk kallt vattten. 1 krm salt
Grekisk fetaostpaj

Grekisk fetaostpaj

  2 dl Mandelmjöl. 1  0,5 dl Kokosmjöl. 1  1 msk Fiberhusk. 1  50 g Smör. 1  1 Ägg. 1  0,5 dl Vatten. 1  1 krm Salt
Gravlaxpaj med romsås

Gravlaxpaj med romsås

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt gräddfil och arbeta snabbt ihop till en deg
Köttfärspaj med svamp

Köttfärspaj med svamp

Pajfyllning. 1500g köttfärs. 5 dl blandsvamp. 1 tsk sambal oelek. 1 gul lök. 1Deg. 1125g smör. 2 dl dinkelmjöl med fullkorn
Kycklingpaj med soltorkade tomater

Kycklingpaj med soltorkade tomater

2 ½ dl vetemjöl. 75 g smör. ¾ dl kesella gourmet. 50 g soltorkade tomater fint strimlade. 2-4 cm hackad purjolök
Herrgårdsfrittata

Herrgårdsfrittata

400 g potatis 1 msk olivolja 1 klyfta vitlök 1 rödlök 2 paprikor, gul och röd 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) 6 ägg 1 dl vispgrädde 1 dl riven Herrgård (smakstyrka 3) 1 dl tärnad Herrgård (smakstyrka 3)