Köttfärsrätter

Ursäkta frånvaron igår men jag hade fullt upp att följa pilotstrejkens utveckling och trösta en ledsen 8-åring

100 g nötfärs. 170 g finstrimlad vitkål. 170 g finstrimlad morot

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gryta 1 st gul lök(ar) 2 burk(ar) konserverade körsbärstomater 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 1 msk tomatpuré 2 tsk honung 1 tsk kanel 1 tsk paprikapulver 2 tsk spiskummin 500 gram nötfärs 1 msk olivolja 1 st paprika 0,5 st chilipeppar 1 msk färsk ingefära , riven 3 st vitlöksklyfta(or) 10 st aprikos(er) 0 st salt 0 st svartpeppar Myntayoghurt 1 krm salt , krydda efter smak 1 tsk honung 0,5 kruka(or) mynta 2 dl turkisk yoghurt 1 krm svartpeppar , krydda efter smak Tillbehör 400 gram morötter 4 dl couscous Köp receptet Näringsvärde Kcal

Bifteki Gemisto500 g blandfärs 150 g fetaost 0,5 gul lök 1 kruka persilja 2 msk Biftekikrydda 1 msk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1 ägg 1 tsk peppar 1 tsk salt 1 citron 1 msk olja

500 g blandfärs 1 gul lök 2 dl ströbröd 2 ägg 2-3 tsk salt 2 dl mjölk 1 tsk kryddpepparkorn, mortlad 1 tsk svartpeppar, mortlad smör, till stekning

färs av valfri sort (använd kött eller vegofärs). 1färsk persilja, finhackad. 1sjukryddor. 1paprikapulver

1 gul lök 2 röda paprikor 1 gul paprika 0,5 röd chilifrukt, finstrimlad 2 msk olivolja 500 g nötfärs 4-5 klyfta vitlök 1 burk finkrossade tomater (à 400 g) 2 burk vita bönor i tomatsås (à 420 g) 2 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 0,5-1 tsk paprikapulver chiliflakes, efter smak salt svartpeppar, nymalen

Pannbiffar1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 2 kryddpepparkorn, alt 1 krm malen 15 svartpepparkorn, alt 3 krm malen 1 gul lök 1,5 tsk salt 500 g blandfärs smör, till stekning

Ny matlådevecka igång. Den sista på länge för min del, då föräldraledigheten väntar från och med nästa vecka

Ingredienser Portioner. 4 6 pitabröd 1 rödlök 2 tomater 2 avokado 1 vitlöksklyfta salt och peppar 150 g fetaost ca 500 g nötfärs 1 msk olja 2 tsk paprikapulver 1 köttbuljongtärning 1 dl vatten 1 msk oregano Lägg till i inköpslistan

Pita. 1. röd lök. vitlöksklyfta. 300. g vitkål. 100. g champinjoner. grön paprika. Pitabröd. msk olja. 400. g nötfärs. 1köttbuljong