Köttfärsrätter

Köttfärsrätter

Kafta med grönsaker

Kafta med grönsaker

färs av valfri sort (använd kött eller vegofärs). 1färsk persilja, finhackad. 1sjukryddor. 1paprikapulver
Chili con carne med smetana, koriander och nachos

Chili con carne med smetana, koriander och nachos

1 gul lök 2 röda paprikor 1 gul paprika 0,5 röd chilifrukt, finstrimlad 2 msk olivolja 500 g nötfärs 4-5 klyfta vitlök 1 burk finkrossade tomater (à 400 g) 2 burk vita bönor i tomatsås (à 420 g) 2 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 0,5-1 tsk paprikapulver chiliflakes, efter smak salt svartpeppar, nymalen
Tareqs snabba sjömansbiff

Tareqs snabba sjömansbiff

Pannbiffar1 dl ströbröd 1 dl mjölk 1 ägg 2 kryddpepparkorn, alt 1 krm malen 15 svartpepparkorn, alt 3 krm malen 1 gul lök 1,5 tsk salt 500 g blandfärs smör, till stekning
Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås

Ny matlådevecka igång. Den sista på länge för min del, då föräldraledigheten väntar från och med nästa vecka
Färsfräs i pitabröd

Färsfräs i pitabröd

Ingredienser Portioner. 4 6 pitabröd 1 rödlök 2 tomater 2 avokado 1 vitlöksklyfta salt och peppar 150 g fetaost ca 500 g nötfärs 1 msk olja 2 tsk paprikapulver 1 köttbuljongtärning 1 dl vatten 1 msk oregano Lägg till i inköpslistan
Pita med kinesisk köttfärsröra

Pita med kinesisk köttfärsröra

Pita. 1. röd lök. vitlöksklyfta. 300. g vitkål. 100. g champinjoner. grön paprika. Pitabröd. msk olja. 400. g nötfärs. 1köttbuljong
Färs Africana

Färs Africana

Curry och färs är inte så ofta vi blandar här hemma, även om det faktiskt är riktigt gott. Dessutom grädde, mango chutney och sambal oelek, vad kan gå fel, liksom =)4 pers400 g blandfärs1 gul lök, hackadsalt och grovmalen svartpepparTäcke
Grillade ostbiffar med rökt majonnäs

Grillade ostbiffar med rökt majonnäs

Att grilla ostbiffar är min svärfar Mogens specialitet och min fru Mirja jämför jämt mina med de som hon får hemma när Mogens gör dem
Mor-Mia´s Linsotto

Mor-Mia´s Linsotto

Idag tänkte jag laga en risotto, men för att göra den nyttigare bytte jag ut riset mot röda linser. Där av namnet "Linsotto"
Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 300 g vitkål 100 g champinjoner 300 g blandfärs 1 köttbuljongtärning 2 krm salt 1 krm peppar 1 tsk kinesisk soja 50 g solrosskott 6 pitabröd 1 dl crème fraiche 2 msk sweet chilisås Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Africana med köttfärs

Africana med köttfärs

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratängtäcke 3 dl vispgrädde , lättvispad 1 dl chilisås 1 klyfta(or) vitlök , pressad 3 tsk curry köttfärsröra 600 gram blandfärs 1 st gul lök , finhackad 1 tsk salt 1 tsk svartpeppar , grovmalen Tillbehör 2 dl ris , kokt 2 dl jordnötter 3 st banan(er) , skivad 1 st ananas 1 odefinierad mango chutney Köp receptet
Bönsallad med grekiska biffar

Bönsallad med grekiska biffar

Ingredienser Portioner. 4 Potatissallad 1 kg potatis 150 g haricots verts 380 g kokta stora vita bönor 1/2 burk kärnfria kalamataoliver (à 370 g) 1 rödlök 3 msk senap 3 msk vitvinsvinäger 2 msk olivolja 1 msk vatten salt och peppar 1/2 påse ruccola (à 65 g) Fetabiffar 1/2 citron 1 vitlöksklyfta 100 g fetaost 1/2 kruka basilika ca 420 g nötfärs 1/2 dl vatten 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 msk olja Lägg till i inköpslistan