En sallad som räcker en hel vecka, man gör salladen under helgen och vips har man grönsaker till veckans alla måltider, salladen håller minst en vecka i kylen
Så kom värmeböljan tillbaka och fler enkla sallader står på tur. Prova denna kasslersallad, det är ingen lyxvariant med dyra ingredienser men brukar vara väldigt omtyckt av både stora och små
Här hade jag stekta kycklingben och en sallad gjord på blandsallad, cocktailtomater, gurka, paprika, rödlök, fetaost, mozzarellaost och naturella cashewnötter
Servera hamburgarna med sallad, ananas, tomat och lök. 4 port400 g köttfärs1 äggsaltpeppargrillkrydda200 g vitkål2 små morötter1 liten röd lök1 ½ dl turkisk yoghurt½ dl lätt majonässaltpepparsockercitronsaft4 st hamburgerbrödsalladananasskivorskivad tomatlökringarBlanda köttfärs, ägg och kryddor
Ja, frågar du mig så är rödbetssalladen det viktigaste på julbordet, vid sidan om skinkan. Du kan också använda mjölksyrade rödbetor till din rödbetssallad för en ännu nyttigare variant
Jag bestämde mig för att göra något jag inte har gjort förut, nämligen veckosallad. Med tanke på att det är socker i lagen som hälls över har jag varit tveksam men efter att ha ätit denna sallad hos andra bestämde jag mig för att prova