Susanna

Susanna

  • 38 Recept
Köttfärsbiffar med stekt lök

Köttfärsbiffar med stekt lök

Blanda pofiber och mjölk i en bunke. Låt blandningen svälla i 10 minuter. Skala och hacka löken och fräs den i 1 msk matfett
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

Det finns mat som låter god bara man pratar om den. Tänk typ sirapsglaserade revben. Stannar man upp och tänker lite på sirapsglaserade revben så börjar det ju vattnas i munnen
Köttfärsgratäng med sallad

Köttfärsgratäng med sallad

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala och skiva potatisen i 1 cm tjocka skivor och koka den i saltat vatten ca 8-10 min, om du inte redan har färdigkokt
Mina mest populära recept under 2016

Mina mest populära recept under 2016

Sen så kommer ett till bakverk, nämligen Susannabullar. Det är ju roligt att blicka tillbaka på 2016 och då inte bara på alla fina minnen men också på vad ni har tyckt om här på bloggen
Pannbiff med champinjonsås

Pannbiff med champinjonsås

I skåne är det väldigt enkelt att få blandfärs, fläskfärs eller på många ställen skinkfärs- här få man knappt tag på blandfärs så man får mala själv
Panerad torsk med Rhode Islandsås

Panerad torsk med Rhode Islandsås

Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 250 g broccoli Torsk 2 ägg 1 dl rostad lök 1 dl ströbröd 1 dl vetemjöl 1/2 tsk salt 1 krm peppar ca 600 g torskfilé 1 msk smör eller margarin Sås 2 msk chilisås 2 dl crème fraiche 2 krm salt 1 krm peppar Till servering 2 tomater Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Recept: Tacobåtar

Recept: Tacobåtar

Idag får du ett gott middagstips till helgen. Jag älskar allt som har med tacos att göra och för ett par fredagar sedan testade vi att göra tacobåtar
Kassler i ugn med ananas

Kassler i ugn med ananas

Kombinationen kassler och ananas är en riktig barndomsklassiker (hej 80-tal. ). Jag har för mig att mamma brukade gratinera kasslerskivor med ananas och ost i ugnen som hon lagt i högar på en plåt
Köttfärs paj

Köttfärs paj

Super gott recept på en köttfärs paj. Krämig och enkel att göra. Denna paj är väldigt smakrik och krämig
Turbosnabb grönsaksrätt som passar jämt!

Turbosnabb grönsaksrätt som passar jämt!

Grönsaksrecept kan man aldrig få för många av. Det finurliga med de flesta grönsaker är att de är så färgglada att när man kombinerar dem ser de sådär sprittande glada och goda ut att det vattnas i munnen
Kassler i god sås

Kassler i god sås

Skiva kasslern. Tärna tomaterna och strimla basilikan. Blanda grädde, crème fraiche, tomater, basilika, pressad vitlök och chilisås i en traktörpanna och koka upp
Färsbiffar med bulgur

Färsbiffar med bulgur

Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen. Arbeta ihop färs, ägg, persilja, lök, salt och svartpeppar till en jämn färs
Gryta med fläskkött och mango chutney

Gryta med fläskkött och mango chutney

Putsa köttet, skär det i bitar och bryn det i lite matfett i en stekgryta. Salta och peppra. Skala och hacka löken grovt eller strimla purjolöken
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Vik spättafiléerna dubbla och lägg dem i en smord ugnsfast form. Koka upp smetana, vatten och fond. Salta och peppra och rör i dill, och häll över fisken
Köttfärslimpa med citron

Köttfärslimpa med citron

Blanda färs, havregryn, potatismjöl, salt, peppar, citronskal, rosmarin och hackad lök. Rör i ägg och mjölk, och blanda väl
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås, lingonsylt och potatis är en av svenskarnas favoriter när det kommer till husmanskost

Älgsenapsgryta

Skär köttet i grytbitsaktiga tärningar, bryn dem. Ha över dem i en gryta, täck köttet med vatten. Lägg i buljongtärningarna
Mammas köttfärslåda

Mammas köttfärslåda

En klassiker hemma när jag växte upp var mammas egenkomponerade köttfärslåda med ris och curry. Jättegott och mycket mat, vilket är perfekt för matlådor
Dressing till burgare

Dressing till burgare

När grillsäsongen kommit igång önskar barnen ofta hamburgare (veggo). Det har blivit mer regel än undantag att slänga ihop en egen dressing med egeninlagd gurka och hemodlad rödlök
Köttfärsbiffar

Köttfärsbiffar

Mumsigt. Gott recept på köttfärsbiffar med morot. Saftiga och uppskaddad av dom små här hemma. Enkla att göra och såå gott
Makaronipudding

Makaronipudding

Makaronipudding - Enkelt och gott. Perfekt att tillaga av kokta makaroner som blivit över efter gårdagens middag till exempel