Skär fisken i små tärningar. 4-5 dl buljong gjord på skaldjurs- eller fiskfond. Béchamelsås3 msk smör 4-5 msk idealmjöl 3 dl mjölk 4-5 dl buljong gjord på skaldjurs- eller fiskfond salt svartpeppar
Dagens fräscha och enkla fiskbiffar är ett perfekt sätt att få hela familjen att äta fisk. Man kan givetvis använda färsk fisk, köpa fiskfärs direkt från fiskhandlare och blanda andra fisksorter
Häll i fisksås, honung, limejuice, vinäger, olja, vatten och sesamolja. Tillagning. 1. Skär laxen i bitar. Koka haricots verts någon minut, de skall vara lite knapriga