Längst bak i skafferiet hittade jag ett par påsar torkade fikon där datumet höll på att gå ut. 450 g torkade fikon4 dl vattensaft av 2 pressade lime + rivet skal av en av dem½ dl syltsocker3/4 dl vit rom, portvin eller madeira½ dl grovhackade valnötterKlipp bort det hårda fästet på fikonen, och strimla dem. 450 g torkade fikon
