Vegetariskt

Jag har köpt en ny kokbok - and I love it. Kålboken. av Mette Løvbom. Finns så mycket gott att testa, bl a denna pesto

Ostgratinerad spetskål. Hos mina föräldrar har vi ätit ostgrainerad spetskål flera gånger och jag har länge tänkt att jag även ska laga det själv

GDet blir allt mer vegetariskt hemma. Kan verkligen rekommendera sojafärsen från Anamma, godare än nötfärs

Denna gryta är enkelt att tillaga och enligt min mening en av de godaste maträtter som man kan göra av quornfileer

Pressgurka är ett gott tillbehör till maten och passar perfekt till de flesta rätter. Särskilt med köttbullar

This post "Syrade morötter till julbordet" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog

Skölj och dela tomaterna på längden. Skrapa ur det mesta av kärnorna och lägg tomathalvorna på en plåt med bakplåtspapper

1 liter kallt vatten 0. 75 dl salt 1 kg västeråsgurka ev. 10-20 st svartvinbärsblad och körsbärslöv 1 knippe krondill eller  1-2 krukor dill

Sätt ugnen på 200°. Dela tomaterna på mitten. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Krydda med salt och peppar

Den här gratängen blev väldigt god och var enkel att göra. Det doftade fantastiskt i huset vill jag lova

Ingredienser Portioner. 6 1 1/2 kg färskpotatis 2 msk olivolja 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Lägg till i inköpslistan

1 färsk gurka. 10,5 dl ättika, 12 %. 11 dl socker. 11 dl vatten. 13 msk persilja, hackad. 1Pressgurka1 färsk gurka 0,5 dl ättika, 12 % 1 dl socker 1 dl vatten 3 msk persilja, hackadBlanda ättika, socker och vatten tills sockret löst sig

3 färska rödlökar. 11 gul paprika. 11 röd paprika

Sitter och mumsar på lite svenska jordgubbar med lättvispad grädde. Inte alls dumt. Är det inte sommar ute får man ha det inne

Skär bort den nedersta delen på sparrisstjälkarna. Stek på hög värme i lite olivolja ca 2 minuter, krydda med havssalt under tiden

Vit sparris kan skalas med potatisskalare. Börja ca 2 cm nedanför toppen, där "fjällen" slutar. Se till att allt skal kommer med, annars blir det hårda trådar kvar

Vi grillade tillsammans hemma hos en arbetskamrat. Förrätt en helt underbar gubbröra och sedan gjorde hon

1. Värm ugnen till 250 grader. 2. Skär aubergine, paprika och zucchini i grova bitar. Klyfta löken. Lägg allt i en smord ugnsform