Skaldjur

Krämig räkpasta med parmesan och persilja

Cicci och jag gjorde en grym pasta och mumsade på i kuvösen framför en rysare. Jag måste slå ett slag för Paolo Robertos färska pasta som vi hade till

Smaskelismaskens

Räkor i het sås

Skala löken och dela och skiva den. Fräs i smör tillsammans med curry. Dela, kärna ur och strimla paprikorna

Hemmets Journal

Grillade musslor med örtkräm

Kontrollera att musslorna är hela och att skalsköldarna är slutna. Skölj musslorna och lägg i en bunke med lock

Hemmets Journal

Heta räkor

Skala räkorna. Skala schalottenlök och vitlök. Hacka dem fint. Ansa och skiva svampen. Kärna ur och tärna paprikan

Hemmets Journal

Chilimarinerade räkor

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöken. Hetta upp oljan i en stekpanna

Hemmets Journal

Räkor i het sås

Skala räkorna och lägg dem kallt. Skala löken och finhacka dem. Kärna ur och strimla paprikorna. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med curryn

Hemmets Journal

Räkor i het sås

Skala löken och dela och skiva den. Fräs i smör tillsammans med curry. Dela, kärna ur och strimla paprikorna

Hemmets Journal

Pannkaksrulle med räkfyllning

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Vispa ner hälften av mjölken. Tillsätt äggen och resten av mjölken

Hemmets Journal

Grillade pilgrimsmusslor med parmaskinka

Om det lämnat över lite parmaskinka frân Parmakycklingen sâ är det här ett perfekt recept till dagen därpâ

Medelhavsrecept

Grillade räkor och pilgrimsmusslor på spett

Den passar till fisk, skaldjur, kyckling och fläskkött. Nu ska jag berätta något för er. Sanningen. Pilgrimsmusslor är inte gott

Smaskelismaskens

Pasta med skaldjur, vitt vin och persilja

Tina skaldjursmixen. Stek skaldjursmix, lök, vitlök och fänkål i olivoljan i en stekpanna på hög värme tills skaldjuren börjar få färg och löken är mjuk

www.ica.se

Pilgrimsmusslor med bacon och ärtor

Söndag och ligger här med ömmande kropp. startade upp vårarbetet i trädgården igår. trädgårdsarbete är tungt

Mat och odla

Gratinerade musslor med chili- och vitlökssmör

Tänk att något så enkelt kan vara så gott. 4 port. 1 kg blåmusslor. ————————————————————————-. Till chilismöret

Karins Spis

Blå musslor med sällskap

Jag hoppas att ni, mina vänner, är nöjda med Julen som gått och året som kom. Det går fort och nu har vi redan vecka två framme

MOM'S KITCHEN

Heta räkor. 1 burk räkor i lake (stora)1 dl vitt vin1 msk hummerfond 1 krm chilikrydda ( smaka av "hettan")1 msk tomatpuré 3 dl grädde 1 halv hackad purjolök1 dl cremefraiche Salt En vitlöksklyfta Låt allt koka ihop och lägg i räkorna precis innan