Efterrätt

Efterrätt

  • 32 Recept
Godaste päronpajen!

Godaste päronpajen!

Ingredienser. -- Fyllning --. 4 st päron. 2 tsk vaniljsocker. -- Deg/Smet --. 125 g smält smör. 1 st ägg. 2 1/2 strösocker
Nytt recept: Krämig blåbärspaj

Nytt recept: Krämig blåbärspaj

Mät upp smör, vetemjöl och kallt vatten i en bunke. (Låt gärna stå framme i rumstemperatur minst 15 min så att smöret blir mjukt
Jordgubbscheescake

Jordgubbscheescake

hade lite jordgubbssylt i. Jättegott , bara klicka i o röra om. 200 g phiadelphia3 ägg3 dl grädde1 dl socker3 tsk vaniljsocker1 citron2 dl hemmagjord jorggubbssylt( eller 1 liter mosade jordgubbar)ca 15 degistive 50 g smörSmula sönder degistivekexen o blanda med smöret som du smält
Tiramisu med rabarber

Tiramisu med rabarber

Idag är det årligt härligt släktkalas hemma hos mina föräldrar. Gårdagen ägnades åt att förbereda och så idag blir det bara bad, lek och mat i en härlig blandning
Hallonkladdkaka i långpanna

Hallonkladdkaka i långpanna

Finns det något ljuvligare än hallon på sommaren. Jag själv är lite överkänslig mot hallon men äter det ändå för det är så fasligt gott
Päronpaj med toscatäcke

Päronpaj med toscatäcke

Lägg dinkelvetemjöl, smör, äggula, rapsolja, strösocker, salt och vatten i matberedaren med kniven monterad
Sommarpavlova


Sommarpavlova



6 rumstempererade ägg
. 13 1/2 dl socker. 1
1 liten nypa salt. 1
2 tsk majsena (majsmjöl)
Vaniljpannacotta med hjortronsylt

Vaniljpannacotta med hjortronsylt

Hjortronsylt är alltid gott tycker jag, men passar kanske allra bäst i juletider. Det här är visserligen inget nytt recept på pannacotta, den finns sedan tidigare på bloggen, men här är den tillsammans med hjortronsylt
LCHF chokladmousse!

LCHF chokladmousse!

Min goda sockerfria chokladmousse med riven mörk apelsinchoklad. Här kommer receptet. )Recept på LCHF chokladmousse
Blåbärskladdkaka

Blåbärskladdkaka

Mät upp smör och vit choklad som bryts i bitar i en kastrull. Smält försiktigt på svag värme tills drygt hälften smält, ta bort kastrullen från värmen och rör sedan om då och då tills allt har smält och det blir en jämn smet
Pannacotta med lime och blåbär

Pannacotta med lime och blåbär

Kanske en efterrätt mer för vuxna än för barn. Fantastiskt god pannacotta med frisk limesmak. Sonens kommentar efter han smakat var "Nästan som chokladpudding men mycket, mycket sämre"
Kladdkaka med chokladgrädde

Kladdkaka med chokladgrädde

Smält smöret i en stor kastrull, ta från värmen. Bryt chokladen i bitar och låt smälta i smöret under omrörning
Kladdigaste kladdkakan

Kladdigaste kladdkakan

Kladdig kladdkaka – gör så här. Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka chokladen. Rör noga ihop ägg och socker, vispa ej pösigt, då blir kakan inte seg och kladdig
Kolatårta

Kolatårta

Den andra tårtan vi bakade till påsken var alltså en kolatårta. Barnsligt gott =D Tårtbotten 4 st äggvitor 2 dl strösocker 175 g mald sötmandel Kolakräm 2 dl vispgrädde 1 dl strösocker 0,5 dl ljus sirap 1 tsk vaniljsocker Garnering 2,5 dl vispgrädde 50 g choklad, ljus eller mörk Sätt ugnen på 175°
Kolatårta

Kolatårta

Firade svärfars 80-års dag i helgen. Jag hade fått äran att ordna en tårtbuffé till kalaset. Fyra olika tårtor blev det