Tones Bok

Hej på er. Torsdag kväll. Sitter här med datorn i knät och har precis packat en liten väska inför ett trevligt event imorgon

Hur enkelt som helst att göra. Mördeg. 200 g rumsvarmt margarin. 3 dl vetemjöl. 1 dl strösocker. 1 tsk bakpulver

Foto. Karin / Bevemyrs blogg. En enkel och festlig vardagsgryta som faller de flesta i smaken. Ingredienser

Skär köttet i tärningar. Häll Milda i en kall stekpanna. Ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget

Dillsmör. 1 dl hackad dill. 25 g rumsvarmt smör. 1 citron, rivet skal. flingsalt. Pålägg. cirka 300 g svamp. 1 liten rödlök (finhackad)

Tärna potatis och korv i ungefär lika stora bitar och koka potatisen halvmjuk i egen kastrull. Bryn korven lätt i en gryta tillsammans med den skivade purjolöken

Börja med rotfruktspytten. Skala rotfrukterna och skär dem i små kuber. Stek dem i smör i c. a 20 minuter. Tillsätt kalvfond, rör om och servera

Ingredienser Portioner. 4 Rotfrukter 900 g fast potatis 1 morot 2 palsternackor 250 g rotselleri 2 msk olivolja salt och peppar 1/2 tsk rosmarin Kyckling 650 g minutfiléer av kyckling 1 tsk olja Persiljedipp 1/2 kruka persilja 2 dl lätt crème fraiche (vitlök) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kycklingbröstfilé 5

Ingredienser Portioner. 4 Potatis 800 g potatis 2 msk olivolja 1 tsk salt Biffar 400 g nötfärs 1 ägg 1 råriven potatis 1 msk malen kardemumma 3 msk mjölk 1 1/2 tsk salt 2 msk smör Rödlöks- och äppelsalsa 1 liten rödlök 3 äpplen 1 citron (färskpressad citronjuice) 1/2 citron (finrivet skal) 1/2 dl strimlad persilja 2 msk olivolja 1/2 tsk salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 purjolök 1 klyfta vitkål (à 300 g) 1 msk olja 500 g köttfärs 3 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 msk råsocker peppar ev salt Till servering potatis rårörda lingon bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong

ca 1 kg kycklinglårfilé eller  ca 1 kg kycklingfilé 140 g bacon 3 st bananer 2 dl chilisås 5 dl vispgrädde 1

1 paket bacon. 2 gula lökar. 1 röd paprika. 800g falukorv. 1,5 dl tomatpuré. 1 msk dijonsenap. 2 dl creme fraiche

Idag blir det recept på vegetarisk festmat i form av smarriga vita bönbiffar, serverade med tzaziki och ugnsstekt potatis (smaksatt med ajvar relish)

1 kg färskpotatis. 2 st äpplen. 0,5 st citron. 0. 5 st rödlök. 150 g brieost. 5 dl rapsolja. 2 msk vit balsamvinäger

En annorlunda, krispig och riktigt fräsch sallad med frukt och valnötter. Waldorfsallad är riktigt god att servera med grillat eller rökt lax

Ingredienser Portioner. 4 600 g falukorv 1 gul lök 3 tomater 2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 1/2 msk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar 75 g riven ost (gärna prästost) 4 port ris 1/2 kruka hackad mejram Morots- och äppelråkost 2 morötter 2 äpplen 1 msk olivolja 2 tsk vitvinsvinäger 1 krm salt 1/2 krm peppar 1/2 dl solroskärnor (gärna rostade) Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 kg potatis 1 gul lök 1/2 vitkål (à 1,4 kg) 2 msk smör 1 msk curry 400 g nötfärs 1 ägg 1/2 tsk salt 2 krm peppar 2 morötter 1 msk färskpressad citronjuice 1 tsk honung 1 msk olivolja 1 msk fryst, hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala och skiva löken och klyfta äpplet

Supergod och superkrämig potatissallad som passar perfekt att serveras vid de allra flesta rätter. Riktigt maffig och smarrig

Hemma hos oss har vi haft ett riktigt fint semesterväder i år. Hur har det varit hos dig. Och det fina vädret har lockat till att laga lätt och enkel sommarmat, och då gärna matiga sommarsallader