stureeriksson-1
Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 69 Recept
Gott och blandat
Makrill med sällskap i ugnen

Makrill med sällskap i ugnen

Sätt ugnen på 250 grader. Skär makrillen över ryggen i minst 4-6 bitar. Skär löken i klyftor och skala vitlöken
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
APELSINSILL

APELSINSILL

1. Skala och skiva rödlök. Hacka salladslöken fint. 2. Varva alla ingredienser i en burk. 3. Häll över lagen från förpackningen och sätt på lock
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten. Blanda oljan med salt, peppar, soja och curry
FRITERAD CAMEMBERT

FRITERAD CAMEMBERT

Efter att ha ätit resterna av Grekisk Pytt till middag ( inte för att jag klagar över det). så blev jag sugen på efterrätt
Makaronilåda

Makaronilåda

Ibland tar fantasin på nya rätter slut. Det är då vi går tillbaka till grunden. Våra matminnen från förr

Frityrsmet fluffig kinesisk frityrsmet

Vispa äggvitan till fast skum. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt sedan vatten och rör ihop till en slät smet
Grön ärtsoppa med pepparrotskräm

Grön ärtsoppa med pepparrotskräm

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en gryta med smör. Tillsätt ärterna, vatten och fond och koka i 10 minuter
Morotssoppa

Morotssoppa

Skala lök, vitlök, potatis och morötter. Hacka lök och vitlök och fräs i smör. Skär potatis och morötter i tärningar och låt dem fräsa med
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen
Pizzasallad

Pizzasallad

Koka en lag bestående av. 1 dl vatten. 1 dl olja. 0,5 dl vinäger. knappt 1/2 dl socker. salt och svartpeppar. Inlagd eller grillad paprika på burk
Rödkål till jul

Rödkål till jul

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg rödkål 1 st äpple(n) 100 gram smör 0,5 dl ljus sirap 0,5 dl äppelcidervinäger 0,5 dl vatten 5 st kryddnejlika(or) 1 st lagerblad 0 salt 0 svartpeppar Köp receptet
Ärtsoppa i Crock-Pot

Ärtsoppa i Crock-Pot

Sen kan jag erkänna att jag, när jag har tid, hellre står vid spisen och lagar mina grytor. Klassisk husmanskost är gott, enkelt (jo, jag lovar), bra för själen men tyvärr ofta ganska tidsödande
Grillad torsk i foliepaket.

Grillad torsk i foliepaket.

När man grilla fisk i folie på grillen, så bli fisken väldigt saftig och smakrik. Doften som sprider sig när man öppnar paketen är gudomlig
Frukttårta med ananaskräm

Frukttårta med ananaskräm

4 st ägg. 12 dl strösocker. 11 dl vetemjöl. 11 dl potatismjöl. 12 tsk bakpulver. 13 st äggulor. 12 3/4 dl ananasspad
Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Hemmagjord Sötpotatis Pommes

Today´s cravings är sötpotatis pommes. ). Gjorde även mosad avocado och hummus som dippsås. Sötpotatis Pommes Frites
PLOMMON- & BACONFYLLDA RULLADER

PLOMMON- & BACONFYLLDA RULLADER

Så ja, nu har vi även mogna plommon i vår trädgård. Mindre än andra år, men fullkomligt tillräckligt för husbehovet
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Kalops av högrev

Kalops av högrev

Koka upp vatten, salt, skalade och skivade morötter, lagerblad och kryddpeppar i en gryta eller tryckkokare
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen